Editoriale. Il Natale che sa di buono, anche se buono non...

Ci risiamo. Puntualmente si torna a respirare aria di Natale, di festa, di bontà. Poco importa se la bontà in realtà è sfigurata da...

EDITORIALE: L’AMORE AI TEMPI DEL COLERA

"Era ancora troppo giovane per sapere che la memoria del cuore elimina i brutti ricordi e magnifica quelli belli, e che grazie a tale...

Editoriale. “La Favorita è di moda”

Perchè vi racconto di qualcosa che non ha alcuna attinenza con il cibo? Perchè le occasioni in cui ho ceduto a rarissime deroghe  in...

Editoriale. Tripadvisor e quelle strane recensioni

Ci risiamo. A cadenza quasi regolare si torna a parlare di Tripadvisor, il controverso sito di recensioni protette dalla riservatezza e dall'anonimato in cui...

Editoriale. La crisi e il controllo di ciò che finisce in...

Che in tempi di crisi le famiglie si rivolgano sempre più  spesso agli hard discount e a prodotti di marche poco note per risparmiare...

L’Editoriale. Se quel pane quotidiano…

Il pane quotidiano, per i credenti citato anche nelle preghiere che si imparano e si recitano sin da bambini. L'alimento principe che tutto il...

EDITORIALE. IL LIDO DELLA VERGOGNA

L'estate ci porta spesso alla scoperta di luoghi bellissimi e più o meno nascosti: ma a volte, purtroppo, anche alla riscoperta di luoghi ben...

Ben ritrovati!

Il 2013 volge ormai al termine: eravamo tutti contenti e festanti quando ci aveva abbandonati il 2012, temuto bisestile, ma abbiamo poi dovuto fare...

Editoriale. Cenare fuori al tempo del Covid

Cari amici, il mio giornale ritorna dopo una pausa necessaria ad un riassetto interno ed anche ad un discreto lifting: il che mi ha...

Editoriale. A Palermo quel profumo di caffè che svanisce dopo le...

Napoli e Palermo, le grandi città del Regno delle due Sicilie, condividono molto in tema gastronomico. Ma condividono anche il piacere unico di una...