Editoriale. “La Favorita è di moda”

Perchè vi racconto di qualcosa che non ha alcuna attinenza con il cibo? Perchè le occasioni in cui ho ceduto a rarissime deroghe  in...

Editoriale : I vegani e quell’arbitrio troppo libero. E pericoloso.

E' storia di queste ore il ricovero di una bimba di due anni in gravi condizioni di salute perchè sottoposta, da parte di genitori...

EDITORIALE: TUTTO NACQUE, COME SPESSO SUCCEDE, SU FACEBOOK….

Facebook o lo ami o lo odi: non stai mai in mezzo, non ti è indifferente. O te ne nutri o ti nausea. Rimane...

Editoriale. Rom nei supermercati: allontano i clienti? Il caso catanese.

Oggi sul web mi sono imbattuta in un articolo, che riporto integralmente così come l’ho trovato sul sito di Blog Sicilia edizione Catania: uno...

L’Editoriale. Se quel pane quotidiano…

Il pane quotidiano, per i credenti citato anche nelle preghiere che si imparano e si recitano sin da bambini. L'alimento principe che tutto il...

Editoriale. Laddove non arriva la crisi arrivano gli scarafaggi: chiusa una...

“I pezzi di Ganci” a Palermo sono stati e sono sulla bocca di quasi tutti i giovanissimi, e non solo, da diversi anni: 1...

Editoriale. A Palermo quel profumo di caffè che svanisce dopo le...

Napoli e Palermo, le grandi città del Regno delle due Sicilie, condividono molto in tema gastronomico. Ma condividono anche il piacere unico di una...

Editoriale. “Burnt”, il film che mostra un’altra faccia della cucina. Un...

Negli ultimi anni sono comparsi, ed aumentati esponenzialmente, i programmi televisivi dedicati alla cucina, agli chef - professionisti o aspiranti -  alla vita nelle...

Editoriale. Il nostro turismo regge bene: ma quanto lotteremo per distruggerlo?...

Mi allettava l'idea di trascorrere un paio di settimane nel sublime incanto di Panarea. Mi allettava portare in vacanza la mia famiglia allargata, e...

Ben ritrovati!

Il 2013 volge ormai al termine: eravamo tutti contenti e festanti quando ci aveva abbandonati il 2012, temuto bisestile, ma abbiamo poi dovuto fare...