Editoriale. Palermo, Dolce e Gabbana, i grandi eventi. E una città...
La notizia sembra a prima vista una di quelle belle, una di quelle che ogni città vorrebbe poter sentire, diffondere e vivere. La notizia...
Editoriale. Palermo perde un altro bar. E tanta memoria.
Sono ormai lontani i tempi in cui Palermo acquistava i dolci della domenica da Caflish e si incontrava al Roney di Via Libertà, quel...
Editoriale. Mangi poco: e io ti caccio via. Accade in Versilia.
Sta facendo scalpore una notizia ormai a dire il vero vecchiotta, dato che risale a settembre, e che ha coinvolto una famiglia - solo...
Editoriale : I vegani e quell’arbitrio troppo libero. E pericoloso.
E' storia di queste ore il ricovero di una bimba di due anni in gravi condizioni di salute perchè sottoposta, da parte di genitori...
Ben ritrovati!
Il 2013 volge ormai al termine: eravamo tutti contenti e festanti quando ci aveva abbandonati il 2012, temuto bisestile, ma abbiamo poi dovuto fare...
EDITORIALE: TUTTO NACQUE, COME SPESSO SUCCEDE, SU FACEBOOK….
Facebook o lo ami o lo odi: non stai mai in mezzo, non ti è indifferente. O te ne nutri o ti nausea. Rimane...
Editoriale. “Burnt”, il film che mostra un’altra faccia della cucina. Un...
Negli ultimi anni sono comparsi, ed aumentati esponenzialmente, i programmi televisivi dedicati alla cucina, agli chef - professionisti o aspiranti - alla vita nelle...
Editoriale. Stelle Michelin: quando si splende di luce propria.
C’era un tempo in cui la Sicilia era pasta con le sarde, sarde a beccafico e sfincione. O meglio, questo era quanto i guru...
Editoriale. La Commemorazione dei Defunti e la tradizione a tavola.
La Commemorazione dei Defunti è una tradizione antichissima che solo in tempi molto recenti, ed immagino a causa della globalizzazione che ci ha quasi...
Editoriale. Quando Michelin riscrisse la storia della pizza Marinara.
Il "caso" è scoppiato, more solito, in rete. Qualcuno ha postato due foto tratte dalla guida Michelin, che da poco annovera tra le proprie...
