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Vastedda della Valle del Belìce: un formaggio unico in Italia

Andando alla scoperta delle eccellenze casearie siciliane, tra i formaggi DOP troviamo la Vastedda della Valle del Belìce (oltre il Pecorino Siciliano, il Ragusano...
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Ragusano DOP: un sapore coinvolgente frutto della tradizione

In fatto di formaggi, la Sicilia regala sempre delle grandi emozioni (soprattutto per le papille gustative). Sulla scia dei formaggi siciliani DOP, merita di...

Nei boschi di Pieve di Grappa, Treviso, un irresistibile profumo di...

Anche quest'anno il Giardino Vegetazionale Astego di Pieve del Grappa (Tv), gestito da Veneto Agricoltura, chiude la stagione con la consueta e attesissima "Mostra...

Dal Piacentinu Ennese alla Tuma persa. La Sicilia casearia che sorprende...

La Sicilia è conosciuta, in Italia e nel mondo, per tantissimi aspetti: la storia letteraria, i beni artistici, le feste patronali e folkloristiche, il...

Eraclea (VE). Dal Messico arrivano le Noci Pecan

Il Messico ha messo radici a Eraclea (Ve), e precisamente nella Tenuta “La Spiga” di Alessandro Gaggia, dove Veneto Agricoltura dal 2018 sta conducendo...

Mandorle: il break perfetto per il tuo trekking d’autunno

Le meravigliose mandorle: gustose, facili da portare con sé e piene di energia, sono lo snack ideale per le tue giornate in mezzo alla...

Per il formaggio Piave arriva il nuovo disciplinare.

Il Formaggio Piave DOP si rinnova nella tradizione. Un apparente ossimoro che nasconde un grande risultato, diventato ufficiale con la recente approvazione della modifica al...

A Verona con Edoardo Raspelli, presi per la gola dai piatti...

Un appuntamento goloso da segnare in agenda : dopo i ciccioli ed il bollito, si parlerà ( e si assaggerà) la tipica leccornìa tradizionale...

Carbonara con la panna? Si grazie : va bene anche una...

La  notizia gira da alcune ore sui social e riguarda la più discussa e dibattuta pietanza italiana: la carbonara. La notizia che gira riporta...

Qui c’è campo: prodotti a km zero a Cernobbio

Assaggi d’autunno – in occasione della Festa del Borgo - è il secondo appuntamento di Qui c’è campo, il progetto nato per rendere Cernobbio...