Riso siciliano, il passato oggi rivive

Pensando alle risaie viene subito in mente la Romagna, il territorio pavese, il lavoro delle mondine che hanno ispirato canti popolari e film storici....

Pastificio Raspanti di Nicosia: la storia di un successo tutto made...

La storia del pastificio Raspanti di Nicosia non è una di quelle storie secolari che si tramandano  da generazioni , anzi.. La storia del...

Biscotti di natale.Buonissimi e non troppo cicciottosi

Ciao a tutti, questo mio ingresso nel mondo dei blogger mi sta portando forse a strafare e nonostante non abbia tempo neanche per respirare...

UE. A tavola tutti uniti da un prodotto.

I gusti degli europei per il cibo non sono affatto uguali, anzi, esistono profonde differenze. I tedeschi amano le spezie, mentre gli italiani preferiscono...

Biscotti a treccia: sapori semplici e ricordi di infanzia

Un mondo buono: oggi è il leit motiv di una pubblicità massiccia di prodotti da forno industriali che ci piomba in casa svariate volte...

La Sicilia? E’ L’Isola del Tesolio

Appuntamento a Palermo, dal 16 al 18 settembre, per la decima edizione de “L’Isola del Tesolio”, manifestazione interamente dedicata all’olio extra vergine di oliva...

Nei boschi di Pieve di Grappa, Treviso, un irresistibile profumo di...

Anche quest'anno il Giardino Vegetazionale Astego di Pieve del Grappa (Tv), gestito da Veneto Agricoltura, chiude la stagione con la consueta e attesissima "Mostra...

Le mandorle pralinate: una tira l’altra.

 "Oh! intanto che siamo qui, ci dobbiamo ricordare di comperare le mandorle. Dai ...per oggi ne prendiamo 3 confezioni (sono da 1 kg l'una)......

Cuori fiammanti

Partendo da alcune ricerche sulla crema bruciata sarda, le cui origini risalgono alla crema catalana, si è giunti a questa reinterpetazione in chiave moderna...

Christmas Cake, un dolce irlandese per un Natale speciale

  Se c’è una cosa che mi piace tantissimo della vita da espatriata sicuramente la possibilità di entrare in contatto con una cultura diversa è...