La Dolce Vita: Canederli Alla Rapa Rossa

Francy, titolare del blog Dolce Vita, ci propone una rivisitazione di una ricetta del nord: i Canederli. Il loro colore rosso, effetto della rapa,...

Ad agosto è tempo di Maccaronara

E’ in arrivo la quarantaduesima edizione della Sagra della Maccaronara di Castelvetere sul Calore, tra gli eventi gastronomici più longevi dell’estate irpina, che animerà...

A Maglie ( Le) torna il Mercatino del Gusto.

Tutto pronto per il Mercatino del Gusto di Maglie, la rassegna cultural-gastronomica dell’estate pugliese che appassiona gastronauti, turisti e viaggiatori gourmet di ogni latitudine....

Cubetti all’uva moscato e vaniglia

Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA LA SPORTA DI OTTOBRE CONTIENE: FARINA - FRUTTA - ZUCCHERO di PECORELLA DI MARZAPANE. Ingredienti: 300g farina OO, 100g...

Mandorle: il break perfetto per il tuo trekking d’autunno

Le meravigliose mandorle: gustose, facili da portare con sé e piene di energia, sono lo snack ideale per le tue giornate in mezzo alla...

Le melanzane ripiene

La nostra lettrice Antonietta Palumbo ci invia la sua ricetta delle melanzane ripiene al sugo di pomodoro. All'interno, gli ingredienti, le dosi ed...

Cus cus alla Trapanese

Mentre è in pieno svolgimento il Cous Cous Fest 2011 a San Vito Lo Capo, lo Chef Peppe Giuffrè ci propone la sua personalissima...

Torta Streusel alle Mele

Vorrei fare un piccolo sondaggio fra di noi,per sapere i vostri mariti cosa ne pensano della vostra passione.Intendo dire, come la prende vostro marito...

Mezze lune pere e gorgonzola in salsa di noci

 Finalmente riesco a pubblicare la seconda ricetta del pranzo per il raggiungimento dei 100 lettori fissi! Il primo che ho scelto ha dato spazio...

La ricetta : Spaghettoni con tonno, Pachino e bottarga.

Una ricetta gustosa e, sostanzialmente, facile da preparare con ingredienti che spesso teniamo in casa. Veloce, gustosa e stuzzicante, una nostra lettrice – Raffaella Meola...