Ben ritrovati!
Il 2013 volge ormai al termine: eravamo tutti contenti e festanti quando ci aveva abbandonati il 2012, temuto bisestile, ma abbiamo poi dovuto fare...
Editoriale. Stelle Michelin: quando si splende di luce propria.
C’era un tempo in cui la Sicilia era pasta con le sarde, sarde a beccafico e sfincione. O meglio, questo era quanto i guru...
Editoriale. “Burnt”, il film che mostra un’altra faccia della cucina. Un...
Negli ultimi anni sono comparsi, ed aumentati esponenzialmente, i programmi televisivi dedicati alla cucina, agli chef - professionisti o aspiranti - alla vita nelle...
Editoriale. “La Favorita è di moda”
Perchè vi racconto di qualcosa che non ha alcuna attinenza con il cibo? Perchè le occasioni in cui ho ceduto a rarissime deroghe in...
Editoriale. Rom nei supermercati: allontano i clienti? Il caso catanese.
Oggi sul web mi sono imbattuta in un articolo, che riporto integralmente così come l’ho trovato sul sito di Blog Sicilia edizione Catania: uno...
Editoriale. United Colors of Mozzarella? No, grazie.
Da diverso tempo ormai stiamo ormai pericolosamente cedendo, sfiancati, alla tentazione di arrenderci rispetto alla manipolazione - ed in alcuni casi allo stravolgimento totale...
EDITORIALE: Come polpette avvelenate. Ma erano cioccolatini.
Desta sgomento e rabbia la vicenda del bimbo romeno deceduto a Naro ( Ag) dopo aver ingerito dei cioccolatini avvelenati da potenti pesticidi, ormai...
Editoriale. TripAdvisor di nuovo nella bufera: “basta con le recensioni false”.
Periodicamente, a cicli quasi fissi, TripAdvisor torna alla ribalta con storie che stanno tra l’assurdo e l’incredibile.
Normalmente ciò accade a ridosso dell’estate, periodo in...
Editoriale. Palermo, Dolce e Gabbana, i grandi eventi. E una città...
La notizia sembra a prima vista una di quelle belle, una di quelle che ogni città vorrebbe poter sentire, diffondere e vivere. La notizia...
Editoriale. Dalle Stelle ( Michelin) alle stalle. O viceversa, in taluni...
Penso che la spasmodica ricerca di sensazionalismo, oltre un certo limite, sia oltremodo dannosa. Lo penso perchè si prendono in esame casi sporadici, casi...
