Ben ritrovati!

Il 2013 volge ormai al termine: eravamo tutti contenti e festanti quando ci aveva abbandonati il 2012, temuto bisestile, ma abbiamo poi dovuto fare...

Editoriale. Stelle Michelin: quando si splende di luce propria.

C’era un tempo in cui la Sicilia era pasta con le sarde, sarde a beccafico e sfincione. O meglio, questo era quanto i guru...

Editoriale. Rom nei supermercati: allontano i clienti? Il caso catanese.

Oggi sul web mi sono imbattuta in un articolo, che riporto integralmente così come l’ho trovato sul sito di Blog Sicilia edizione Catania: uno...

Editoriale. “Burnt”, il film che mostra un’altra faccia della cucina. Un...

Negli ultimi anni sono comparsi, ed aumentati esponenzialmente, i programmi televisivi dedicati alla cucina, agli chef - professionisti o aspiranti -  alla vita nelle...

Editoriale. “La Favorita è di moda”

Perchè vi racconto di qualcosa che non ha alcuna attinenza con il cibo? Perchè le occasioni in cui ho ceduto a rarissime deroghe  in...

Editoriale. United Colors of Mozzarella? No, grazie.

Da diverso tempo ormai stiamo ormai pericolosamente cedendo, sfiancati, alla tentazione di arrenderci rispetto alla manipolazione -  ed in alcuni casi allo stravolgimento totale...

EDITORIALE: Come polpette avvelenate. Ma erano cioccolatini.

Desta sgomento e rabbia la vicenda del bimbo romeno deceduto a Naro ( Ag) dopo aver ingerito dei cioccolatini avvelenati da potenti pesticidi, ormai...

Editoriale. TripAdvisor di nuovo nella bufera: “basta con le recensioni false”.

Periodicamente, a cicli quasi fissi, TripAdvisor torna alla ribalta con storie che stanno tra l’assurdo e l’incredibile. Normalmente ciò accade a ridosso dell’estate, periodo in...

Editoriale. Tripadvisor e quelle strane recensioni

Ci risiamo. A cadenza quasi regolare si torna a parlare di Tripadvisor, il controverso sito di recensioni protette dalla riservatezza e dall'anonimato in cui...

Editoriale. Palermo, Dolce e Gabbana, i grandi eventi. E una città...

La notizia sembra a prima vista una di quelle belle, una di quelle che ogni città vorrebbe poter sentire, diffondere e vivere. La notizia...