Ben ritrovati!
Il 2013 volge ormai al termine: eravamo tutti contenti e festanti quando ci aveva abbandonati il 2012, temuto bisestile, ma abbiamo poi dovuto fare...
Editoriale. “Burnt”, il film che mostra un’altra faccia della cucina. Un...
Negli ultimi anni sono comparsi, ed aumentati esponenzialmente, i programmi televisivi dedicati alla cucina, agli chef - professionisti o aspiranti - alla vita nelle...
Editoriale. Stelle Michelin: quando si splende di luce propria.
C’era un tempo in cui la Sicilia era pasta con le sarde, sarde a beccafico e sfincione. O meglio, questo era quanto i guru...
Editoriale. “La Favorita è di moda”
Perchè vi racconto di qualcosa che non ha alcuna attinenza con il cibo? Perchè le occasioni in cui ho ceduto a rarissime deroghe in...
Editoriale. Rom nei supermercati: allontano i clienti? Il caso catanese.
Oggi sul web mi sono imbattuta in un articolo, che riporto integralmente così come l’ho trovato sul sito di Blog Sicilia edizione Catania: uno...
Editoriale. United Colors of Mozzarella? No, grazie.
Da diverso tempo ormai stiamo ormai pericolosamente cedendo, sfiancati, alla tentazione di arrenderci rispetto alla manipolazione - ed in alcuni casi allo stravolgimento totale...
EDITORIALE: Come polpette avvelenate. Ma erano cioccolatini.
Desta sgomento e rabbia la vicenda del bimbo romeno deceduto a Naro ( Ag) dopo aver ingerito dei cioccolatini avvelenati da potenti pesticidi, ormai...
Editoriale. TripAdvisor di nuovo nella bufera: “basta con le recensioni false”.
Periodicamente, a cicli quasi fissi, TripAdvisor torna alla ribalta con storie che stanno tra l’assurdo e l’incredibile.
Normalmente ciò accade a ridosso dell’estate, periodo in...
Editoriale. Palermo, Dolce e Gabbana, i grandi eventi. E una città...
La notizia sembra a prima vista una di quelle belle, una di quelle che ogni città vorrebbe poter sentire, diffondere e vivere. La notizia...
Editoriale. Dalle Stelle ( Michelin) alle stalle. O viceversa, in taluni...
Penso che la spasmodica ricerca di sensazionalismo, oltre un certo limite, sia oltremodo dannosa. Lo penso perchè si prendono in esame casi sporadici, casi...
