Wine Up Expo, Marsala 2019. Intervista a Massimo Picciotto, patron dell’evento.

Manca ormai meno di un mese al taglio del nastro della terza edizione di Wine Up Expo;  il  "villaggio globale" che per 4 giorni...

Pasquale Caliri: lo chef con il mare negli occhi, nella mente e nei piatti.

Mi siedo a tavola con Pasquale Caliri. E' uno chef, uno di quelli bravi che non sgomita per apparire. Ma potrebbe essere chiunque, compreso...

Cinzia Fumagalli : ” A Pesaro con l’ APCI l’occasione per ringraziare Moreno Cedroni”

La Top Chef Italia Cinzia Fumagalli ha commentato così a margine della convention di due giorni della Associazione Professionale Cuochi Italiani, in quel di...

Lo chef stellato Paolo Gramaglia firma il nuovo Ristorante Sacha a Messina

Un vento di novità soffia sull’alta ristorazione messinese. Un progetto tutto nuovo sta per essere avviato nella città dello Stretto. Il protagonista è lo...

Cinzia Fumagalli è la nuova mattatrice di La Prova del Cuoco, su RaiUno

Cinzia Fumagalli, eclettica ed imprevedibile lady chef di lungo corso, già vincitrice di Top Chef Italia e con i suoi oltre 35 anni di...

BioSpremi®: l’attrezzatura per l’estrazione olearia che non c’era.

BioSpremi® parteciperà a Smau Milano 2017 dal 24 al 27 ottobre. BioSpremi® progetta e produce una attrezzatura per l’estrazione olearia di qualità, per frantoi...