Parola di Blogger: intervista a Sigrid Verbert

Parola  di blogger nasce dal’esigenza di raccontare il mondo della gastronomia attraverso gli occhi di chi, scelta voluta o cavalcando il momento, è riuscito...

Due ore a Madrid

“Me encantan las gambas a la plancha…”, lei cinguettava come una rondine mentre ritirava il suo piatto. Io, distante, non sapevo davvero perché mi...

Sannio, Slawka Scarso presenta ” Il Vino in Italia”.

Saranno di scena quattro vignaioli, una chef e una scrittrice. È in questo scenario che sarà protagonista nel Sannio venerdì 16 marzo Slawka Scarso...

Budini di polenta e cioccolato bianco glassati con castagne

 Da Paola del blog Voglia di cucina, arriva questa particolarissima ricetta, budini di polenta e cioccolato, proposta per arricchire di festa e di gusto le...

Da Natale 2010… la grotta di profitterol….

Lucia, del blog Tra cucina e Pc, ci propone una forma visuale un po' diversa per un dolce tra i più classici: il profiterole....

VinItaly 2011 premia l'Azienda Agricola Milazzo

Il premio speciale “VinItaly Nazione 2011” è stato assegnato alla Azienda Agricola  Milazzo di Campobello di Licata (AG), ex equo con la spagnola Bodegas...

Biscotti al profumo di mandarancio, pensando al Natale

Succede ogni anno, puntualmente.Appena incido la buccia del primo mandarancio della stagione il profumo aspro e pungente che si sprigiona mi fa pensare al...

Burgio: città di campane, ceramica e buona cucina

Ho avuto la fortuna di conoscere il Dottor Antonio Savoca all'ospedale di Sciacca. Se fortuna si può definire essere in vacanza e finire in...

Color Hotel Wine & Dine Restaurant – Bardolino (Vr)

Si chiama Enzo Ninivaggi il giovane Chef pugliese che delizia i sensi degli ospiti nel ristorante del  bell’ hotel in cui lavora. Legami forti...

Menù in “British style” per il matrimonio del secolo tra William...

Ormai mancano pochi giorni al matrimonio del secolo: il principe William di Windsor erede al trono d'Inghilterra e la sua fidanzata storica, Kate Middleton...