Ravioli al salmone con profumo di limone
Visto che in questi giorni mi sono cimentata con il menù di Natale e visto che ho già messo un dolce e un secondo,...
Burgio: città di campane, ceramica e buona cucina
Ho avuto la fortuna di conoscere il Dottor Antonio Savoca all'ospedale di Sciacca. Se fortuna si può definire essere in vacanza e finire in...
Agriturismo Cascina La Moffelona, Gragnano Trebbiense (Pc)
Il posto è bello, anzi direi anche affascinante con quell’aspetto di piccolo borgo ottocentesco circondato da ampie vallate verdi e con attrezzi rurali quasi...
A Calampiso Alessandra Verzera vince “Sapori Mediterranei”.
Il concorso che ha portato ai fornelli della grande cucina professionale del San Vito Lo Capo Sea Country Resort di Calampiso i giornalisti a...
Frolla fu la prima sfogliatella, a voi l’emozione del primo assaggio
Come molti dolci entrati di diritto nella tradizione gastronomica di intere generazioni, anche la sfogliatella napoletana ha visto i suoi natali tra le mura...
Cantine Serego Alighieri: 600 anni di vino
E’ affascinante la storia delle cantine Serego Alighieri, da oltre sei secoli punto di riferimento per la cultura agroalimentare e vinicola del veronese...
Successo di pubblico e grande festa per la prima serata di...
Una kermesse gioiosa e piena di entusiasmi quella che ieri ha visto nascere a Palermo, nella sublime cornice del ristorante Sailem dello Chef Natale...
Paolino: impazza il franchising dei polli.
Il cavallo di battaglia di questo franchising è la distribuzione ai suoi affiliati del forno a legna, “FornoPiù”, coperto da numerosissimi brevetti e quindi...
Export Agroalimentare: il Baltico si conferma il mercato di sbocco ideale...
A Tallinn le aziende italiane agroalimentari hanno incontrato oltre 30 importatori per sviluppare accordi commerciali ed esportare il Made in Italy in Estonia e...
Olio e Aceto: le ricette di una food blogger siciliana
Olio e Aceto, due condimenti che arricchiscono l’insalata, che regalano gusto e che divengono nome simpatico per un blog di cucina. Un angolo virtuale...
