Slow Wine 2012: “vino italiano tenuto in grande considerazione”
«All’estero il vino italiano è ancora tenuto in grande considerazione, ma non dobbiamo fare l’errore di darlo per scontato, serve essere preparati, senza mai...
Al Vinitaly vola la colomba bianca firmata Fiasconaro.
Ad accompagnare il volo di colomba un maestro, un pasticcere che è orgoglio siculo, vessillo di quelle scelte di gusto che portano ad un...
Spumante metodo classico
Le bevande più amate al mondo sono senza dubbio quelle gassate, dotate di una irresistibile effervescenza dove le bollicine accarezzano la lingua e il...
Un giornalista alla conquista del Brasile
Mollo tutto e scappo per il Brasile, metto su un ristorantino sulla spiaggia e me la spasso felice e contento. A dirlo sembra facile...
L’ Italian Sounding imbroglia i consumatori di tutto il mondo: ed...
Si trovano in ogni dove, sugli scaffali internazionali. Si tratta delle eccellenze agroalimentari italiane, famose nel mondo, che vengono contraffatte per trarre illeciti profitti....
Agriturismo Cascina La Moffelona, Gragnano Trebbiense (Pc)
Il posto è bello, anzi direi anche affascinante con quell’aspetto di piccolo borgo ottocentesco circondato da ampie vallate verdi e con attrezzi rurali quasi...
Carota, elisir di salute e antiossidante a tavola
Scientificamente definita "Daucus Carota", è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle ombrellifere perchè fatta a grandi ombrelle di forma globulare, e produce uno...
La Birra trova casa a Palermo: apre il primo Brew Pub
“Gioca” con un pugnetto di chicchi d’orzo Alessandro Picciotto, mastro birraio della birroteca “Spillo”, il primo birrificio-birreria-brewpub che oggi aprirà i battenti a...
Antico Dolo – Venezia
Venezia, un po’ come Roma, è una delle città più visitate al mondo
La sua unicità la rende irresistibile e, anche laddove ci...
Icewine. Quel vino venuto dal freddo
A giudicare dal nome potrebbe sembrare l'ultima trovata radical chic, un brindisi audace figlio dell'ultima tendenza stagionale. E invece un occhio attento o, di più,...
