Ricette in Tacchi a Spillo.

 Passione per le scarpe e amore per la cucina hanno dato vita ad un foodblog dal nome divertente ed evocativo: ricette in tacchi a...

Lando Buzzanca, il “merlo maschio” con la passione del capretto agglassato

Oggi alla nostra tavola aggiungiamo un posto d'onore ad un palermitano "doc" che, sebbene abbia "abbandonato" la sua città natale molto presto per intraprendere...

Chef Maurizio Santin: “L’innovazione è la vita del mondo”

Indossa una divisa nera, la sua più grande passione è la pasticceria e il suo ingrediente preferito è il cioccolato: stiamo parlando di Maurizio...

Salvatore Albelice: il Re del gelato Italiano a Houston. L’intervista.

Salvatore Albelice, nato a Catania e cresciuto a Milano, in giovanissima età apre la sua prima "gelateria" in quel di Milano. Successivamente, nel 1982...

Riccardo Cilia, primo classificato a WineUp 2019, sezione antipasti. L’intervista.

Riccardo Cilia si è aggiudicato il primo posto al concorso La Medusa a WineUp Expo, nella sezione antipasti, totalizzando punteggi altissimi. E lo ha...

Le Torte di Fiorella on the Road…! E la sugar art...

Il Cake Designer non è un pasticcere, è qualcuno che viene prima, nella fase di progettazione dell’opera, e dopo, nel momento della decorazione finale....

Ciccio Sultano: “Nessuno sa come nasce un talento”

E' in quel di Ragusa che il ristorante Duomo di Ciccio Sultano imprime nei suoi visitatori un ricordo indelebile di gusti che parlano di...

Sebastiano Fortunato: “Il futuro dell’agricoltura sono i giovani”

Sebastiano Fortunato, presidente del consorzio pomodoro IGP Pachino e titolare dell'azienda Fortunato, pochi giorni dopo il suo rientro dalla Fruit Logistica di Berlino, ci...

Laura Donadoni, The Italian Wine Girl

Laura Donadoni nasce a Bergamo, dopo una laurea e un PhD in Scienze della Comunicazione e il superamento a pieni voti dell’esame di idoneità...

Gegè Mangano: ” Michelin? Forse avrebbe potuto brillare qualche stella in...

Gegè Mangano, un nome assai noto nel panorama dell'alta cucina italiana: eppure questa stella non arriva. Come mai? Abbiamo fatto grandi investimenti in Casa Li...