Luxuria e gola: altro che vizi, solo sane virtù.
Intervista a tutto tondo all’ex parlamentare di Rifondazione Comunista che ha presentato alle Terrazze Feltrinelli di via Cavour “SiciliaQueerFilmFest”, seconda edizione della rassegna cinematografica...
Fabio Campoli superstar: nostra intervista al popolare Chef
Ama definirsi uno chef fuori dagli schemi; la sua cucina è fatta di piccole e grandi rivoluzioni quotidiane che si traducono in emozioni e...
Chef Max Mangano: “adesso punto al mio brand”
Massimo Mangano, meglio conosciuto come Max, è uno chef palermitano in continua evoluzione. Ripercorriamo le tappe salienti della sua carriera?
Direi evoluzioni bollenti negli ultimi...
Executive Chef Maurizio Ferrarese : ” il cibo italiano è un...
Maurizio Ferrarese, uno chef made in Italy ma che ha scelto il Texas dopo una serie di esaltanti esperienze sia in America che in...
Il menù di Petru Fudduni: uova a stricasali, pani e tumazzu...
Questa volta ci imbattiamo in un personaggio davvero originale ma, allo stesso tempo assai curioso. Ricco di sfaccettature e di quell'alone di mistero simile...
Alex Mangano: ” Vi presento, e vi insegno, il Pomo D’...
Mangano, ci siamo quasi: dopo anni di studio ed il conseguimento di un brevetto nazionale, il suo Pomo D'Oro, che abbiamo anche conosciuto come...
Natale Giunta: “Torno alla Prova del Cuoco, con una dolcissima sorpresa”
Natale Giunta, fiore all'occhiello della ristorazione glamour di Palermo e non solo, riconfermato a La Prova del Cuoco: che cosa si prova a rimanere...
Vinarius festeggia 30 anni
Vinarius, il più grande circuito associativo tra enoteche internazionali fondato in Italia nel 1981 da lungimiranti titolari di enoteche, oggi è al traguardo dei...
Nina Siciliana: virtuosa, colta e singolare amante della cucina povera
Giacomo da Lentini, ma anche Dante da Majano, la considerano da sempre la "poetessa". Bellissima, virtuosa, colta e singolare. Nina Siciliana è una donzella...
La Piccola Cucina, vietata ai maggiori di 12 anni. Giovani chef...
Le Arancine Siciliane secondo gli Chef Americani. Si ma gli Chef d'eccezione sono dei "Piccoli Chef" e prepareranno le deliziose arancine, spiegandole per bene...
