Luxuria e gola: altro che vizi, solo sane virtù.

Intervista a tutto tondo all’ex parlamentare di Rifondazione Comunista che ha presentato alle Terrazze Feltrinelli di via Cavour “SiciliaQueerFilmFest”, seconda edizione della rassegna cinematografica...

Fabio Campoli superstar: nostra intervista al popolare Chef

Ama definirsi  uno chef fuori dagli schemi; la sua cucina è fatta di piccole e grandi rivoluzioni quotidiane che si traducono in emozioni e...

Chef Max Mangano: “adesso punto al mio brand”

Massimo Mangano, meglio conosciuto come Max, è uno chef palermitano in continua evoluzione. Ripercorriamo le tappe salienti della sua carriera? Direi evoluzioni bollenti negli ultimi...

Executive Chef Maurizio Ferrarese : ” il cibo italiano è un...

Maurizio Ferrarese, uno chef made in Italy ma che ha scelto il Texas dopo una serie di esaltanti esperienze sia in America che in...

Il menù di Petru Fudduni: uova a stricasali, pani e tumazzu...

Questa volta ci imbattiamo in un personaggio davvero originale ma, allo stesso tempo assai curioso. Ricco di sfaccettature e di quell'alone di mistero simile...

Alex Mangano: ” Vi presento, e vi insegno, il Pomo D’...

Mangano, ci siamo quasi: dopo anni di studio ed il conseguimento di un brevetto nazionale, il suo Pomo D'Oro, che abbiamo anche conosciuto come...

Natale Giunta: “Torno alla Prova del Cuoco, con una dolcissima sorpresa”

Natale Giunta, fiore all'occhiello della ristorazione glamour di Palermo e non solo,  riconfermato a La Prova del Cuoco: che cosa si prova a rimanere...

Vinarius festeggia 30 anni

Vinarius, il più grande circuito associativo tra enoteche internazionali fondato in Italia nel 1981 da lungimiranti titolari di enoteche, oggi è al traguardo dei...

Nina Siciliana: virtuosa, colta e singolare amante della cucina povera

Giacomo da Lentini, ma anche Dante da Majano, la considerano da sempre la "poetessa". Bellissima, virtuosa, colta e singolare. Nina Siciliana è una donzella...

La Piccola Cucina, vietata ai maggiori di 12 anni. Giovani chef...

Le Arancine Siciliane secondo gli Chef Americani. Si ma gli Chef d'eccezione sono dei "Piccoli Chef" e prepareranno le deliziose arancine, spiegandole per bene...