Archichef Night 2016. Dopo Milano tappa a Roma
Si è conclusa con successo la prima tappa milanese di Archichef Night 2016 tenutasi al ristorante The Stage, sopra lo store Reply in Piazza...
Sapori d’ Italia. La Campania e ” ‘o tarantiello “:...
L'Italia è ricca di tradizioni enogastronomiche che in molti casi non oltrepassano i confini delle regioni stesse. Crogiuolo di tradizioni e di risorse, la...
Le ” Cuoche per passione” a San Lorenzo Mercato firmano una...
Loro sono cinque, cinque donne. E sono " Cuoche per passione".
Lady Chef, come si usa definirle nell'ambiente delle cucine. Ma soprattutto donne, madri, mogli,...
Quando gli chef sono i nuovi eroi.La parabola di una figura...
È lo chef l’eroe contemporaneo a cui tutti vorrebbero somigliare. Disciplinato, arguto, creativo e spigliato, lo chef lo trovi sul teleschermo a qualsiasi ora...
Sal De Riso conquista le “Tre Torte” del Gambero Rosso
Un altro importante riconoscimento a Sal De Riso, le "Tre Torte", attribuite stamane presso il Lingotto di Torino dal Gambero Rosso. Titolo che va...
Lezione di cucina a teatro: “dintorni e contorni della natura Iblea”.
I “Dintorni e contorni della natura iblea” arrivano sul palcoscenico e lo trasformano nello spazio magico dell’alchimia culinaria di una trinità eccentrica ed irripetibile...
Esclusiva : Luca Manfè vince MasterChef USA.
Luca Manfè (http://lucamanfe.com) originario di Aviano, in provincia di Pordenone (Friuli Venezia Giulia), lascia il suo paese d'origine appena poco più che ventenne per...
F.I.C. Festa Nazionale del Cuoco, il prossimo 13 ottobre a Sciacca,...
L’iniziativa, a cura della F.I.C., si è diffusa e consolidata attraverso gli anni fino a diventare una vera e propria tradizione/istituzione sul territorio nazionale....
Accursio Craparo e la sua prima stella Michelin, per la seconda...
Accursio Craparo, con un cognome che molti storpiano in "Capraro", rivela la sua chiara origine agrigentina, e saccense più nello specifico. Nella sua città...
Hermes Picone: “Il nuovo menù è una sinfonia d’estate”
L'inverno lascia anche le valli nicosiane cedendo il passo ad una primavera dolce, assolata e calda che ben presto farà spazio all'estate. E lo...
