Ritorna “Straordinario”, la festa del cibo di strada fuori dal comune:...

Venti chef provenienti da tutta Italia, sedici cantine dell'Etna e dodici maestri dello street food si incontrano a Milo, piccolo comune poco distante da...

Master Sposi di scena a Bovalino: special guest Cinzia Fumagalli

Non soltanto una vetrina dedicata agli sposi, non soltanto un evento legato all'organizzazione del giorno più bello: Master Sposi 2019, di scena domani a...

Cristian Gadau: dalla strada alla cucina. Storia di un ribelle ai...

Cristian Gadau, chef sardo. Ma... A volte la vita ci riserva situazioni per cui non siamo ancora pronti... Quando feci colletta e chiesi spiccioli...

Editoriale. Scompare Marcello Clausi.

Marcello Clausi era un collega, uno dei tantissimi. Di lui conoscevo la firma, di quando regalò a Palermo uno dei pochissimi magazine patinati di...

Al Cous Cous Fest di San Vito trionfa la Sardegna di...

Una “giovane” Sardegna si impone in Sicilia. E’ il sardo Alberto Sanna il vincitore del Campionato italiano di cous cous Bia, la gara tra...

Arriva il gelato di latte di bufala campana

Nasce sotto il segno della bufala l'edizione 2017 di «Lsdm – Le strade della mozzarella» che, nei giorni scorsi, ha fatto tappa – la...

D&G Palermo: al Castello Lanza Branciforte di Trabia chiudono in grande...

E' stata dedicata tutta allo street food la cena conclusiva del ricco calendario mondano che ha visto Palermo e la sua provincia scelte come...

Prima stella Michelin per “The White Room”, Grand Hotel Krasnapolsky

Il ristorante The White Room di Jacob Jan Boerma è stato insignito con la sua prima stella Michelin lo scorso 11 dicembre, in occasione...

Il cibo? “Cultura commestibile”.

Un racconto comico e ironico che unifica le teorie della scena popolare e la cultura dei suoi piatti perché…”il cibo è cultura commestibile “....

Lezione di cucina a teatro: “dintorni e contorni della natura Iblea”.

I “Dintorni e contorni della natura iblea” arrivano sul palcoscenico e lo trasformano nello spazio magico dell’alchimia culinaria di una trinità eccentrica ed irripetibile...