La Piccola Cucina ad Houston: ready, steady, go!

Quattro squadre di piccoli chef “Junior” capitanate da quattro chef “ senior”: sono questi i numeri che l’ Italian Cultural & Community Center, sotto...

Scuola Tessieri, la scuola di cucina nel cuore della Toscana

Una scuola di cucina nel cuore della Toscana concepita come una bottega del Rinascimento. Un luogo di formazione in cui, grazie ad attrezzature e...

Carmelo Dalfino, Kantharòs e Culinary Team: e una medaglia vinta per...

Carmelo Dalfino, come si scopre la passione per la cucina? Lei a che età ha tenuto in mano il primo mestolo? ...

Ricette d’ Italia. La Belicada Piemontese

In questa rubrica percorreremo insieme le vie del gusto e della tradizione fermandoci di regione in regione a scoprire le tipicità, le ricette tradizionali,...

Arriva il gelato di latte di bufala campana

Nasce sotto il segno della bufala l'edizione 2017 di «Lsdm – Le strade della mozzarella» che, nei giorni scorsi, ha fatto tappa – la...

A Mondello tra percorsi di gusto, tradizione e territorio

Sarà un appuntamento non soltanto goloso quello previsto a Mondello il prossimo 18 di luglio nella bella e rilassante cornice dell'Associazione Culturale Sea Club,...

Lo chef messinese Paolo Romeo entra a far parte di Euro-Toques

Lo chef messinese Paolo Romeo, 40 anni, entra a far parte della prestigiosa Associazione Euro-Toques, Comunità Europea di cuochi fondata da Gualtiero Marchesi. Euro-Toques...

Genova. A Scuola di Cucina con i Master of Food

Gli appuntamenti dell’edizione 2013 sono andati letteralmente a ruba, con il record di una signora di Genova, certamente non una sprovveduta ma un habitué...

Alfredo Iannaccone : un giornalista ai fornelli a spasso tra “cultura...

Alfredo Iannaccone è di fatto un giornalista: ma non è un giornalista enogastronomico. Lavora in una redazione di un quotidiano in lingua italiana nel...

Campionati mondiali di Cake Design FIP: Serena Sardone rappresenterà l’ Italia

Si sono appena concluse le Selezioni Italiane della FIP alla Fiera Tirreno CT di Massa Carrara, per i prossimi Campionati del Mondo di Cake...