Antonia Klugmann tra i “grandi” di Identità Golose 2014

A Milano, dal 9 all’11 febbraio, la chef dello stellato Venissa, di Burano Mazzorbo, presenterà la sua cucina di eccellenza all’interno del convegno “Identità...

Natale Di Maria: ” Spazio all’imprenditoria sana”. Lo sfogo di uno...

Di Maria ci crede davvero: crede nell'imprenditoria sana e nella città di Palermo. Ed è stato con questo spirito che lo chef, dal lungo...

Enzo Ninivaggi. “Felice della mia stella, ma non amo i riflettori....

Enzo Ninivaggi è un "ragazzo" che il successo non ha cambiato: pugliese, trapiantato a Verona, realizza una cucina straordinariamente buona fino a quando -...

Torna la rassegna ” Oro d’Argenta”. Grandi chef, ricette e degustazioni

Le ricette di grandi chef, le sfide più gustose, ma anche tante risate e musica per un week-end da non perdere. Da venerdì 7...

Carmelo Dalfino, Kantharòs e Culinary Team: e una medaglia vinta per...

Carmelo Dalfino, come si scopre la passione per la cucina? Lei a che età ha tenuto in mano il primo mestolo? ...

Arnold Pucher: un “Privilegium” riservato a pochi.

Lo Chef austriaco Arnold Pucher approda al Ristorante Privilegium del Villaverde Hotel & Resort – Wellness Spa & Golf di Fagagna, nella provincia di...

Too Good to Go ed Ernst Knam: e il Natale dura...

Le feste natalizie si avvicinano, accompagnate da un incremento degli acquisti e dei consumi di cibo, prodotti agroalimentari e dolci in primis. Too Good...

E’ Massimo Bottura il miglior “oste” del mondo

Se non era previsto era quantomeno prevedibile, che il locale di questo uomo straordinario ed altrettanto straordinario chef risultasse il primo al mondo. Bottura...

Andy Luotto : ” Ci vediamo…Là”. L’intervista.

Andy Luotto, americano, con una laurea in cinematografia conseguita a Boston e che, alla "fresca" età di 65 anni, da corpo ad un sogno...

Pastry Queen 2018 a Sigep. Chi sarà la regina della...

Chi sarà la regina mondiale delle pasticciere? La risposta a SIGEP, il salone mondiale del dolciario artigianale che, organizzato da Italian Exhibition Group, da...