Ballaro’, un mercato multietnico e variegato
Ballarò giunge, dopo Vucciria e Capo, a far bella mostra di sé sulle pagine di questo giornale; a raccontare come secoli di storia non...
ASSAGGI DI PRIMAVERA: ALLA RINASCENTE DI PALERMO TRA VIP E CUCINA...
Sarà lo Chef Peppe Giuffrè a deliziare i palati dei fortunati invitati alla kermesse che venerdì 4 maggio vedrà aprire al pubblico le splendide...
FORUM REGIONALE SVILUPPO RURALE: RISULTATI RAGGIUNTI E OBIETTIVI FUTURI DEL PSR...
Lo sviluppo delle aree rurali è obiettivo di fondamentale interesse per la Sicilia, principale mercato agricolo italiano. Una regione sempre più reale scenario di...
SALSOMAGGIORE, È VENETO IL CAMPIONE MONDIALE DELLA PIZZA
Conclusa nella cittadina parmigiana la XXI edizione della manifestazione. La “tre giorni” ha visto impegnati oltre 400 tra cuochi e pizzaioli provenienti da tutto...
SLOW FOOD, PETRINI A BRUXELLES: «RIAVVICINIAMO CONSUMATORI E PRODUTTORI»
Il 20 aprile, al palazzo Charlemagne a Bruxelles, il presidente internazionale e fondatore di Slow Food interverrà alla conferenza “Local agriculture and short food...
QUANDO LA GASTRONOMIA VA IN ALTA MONTAGNA
Cosa si mangia nei rifugi alpini? Cosa e come si deve fare per conservare al meglio i cibi crudi e cotti? Quali sono le...
LA FESTA DEL LATTE PER CELEBRARE SAN GIORGIO
Dalle 9 alle 18 laboratori del gusto, dimostrazioni e degustazioni alla Certosa di Pavia di "Sua Maestà il Latte" e di tante eccellenze food&wine...
PARIGI, GUALTIERO MARCHESI SPOSA LA MUSICA CLASSICA
La cultura del buono e il gusto del bello. È quanto andrà in scena il 24 aprile prossimo a Parigi presso le sale dell’Ambasciata...
CAMPIONATO MONDIALE DELLA PIZZA: VIA UFFICIALE A SALSOMAGGIORE
Si apre oggi 16 aprile nella cittadina parmigiana la XXI edizione. La kermesse di tre giorni vedrà impegnati in gara oltre 400 tra cuochi...
IL VINITALY 2012? È “BIBITALY”
Ho voluto aspettare prima di scrivere poche righe sul post Vinitaly 2012. Un po’ come se dovessi smaltire la sbornia del dopo. Le considerazioni...
