Incontrarsi a metà strada. Ballarò e Sensale firmano un menù “stellare”...
E' un incontro di talenti e di geniale intuizione gastronomica quello che ha visto uniti due giovani e capacissimi chef, Gioacchino Sensale e Massimiliano...
Igor Macchia, lo Chef stellato che fa impazzire l’Asia
“Quando ho iniziato, se non c’erano l’aglio e il pomodoro, non capivano. Oggi la nostra immagine è cambiata. Perché la cucina ha imboccato la...
A Carloforte torna il Girotonno, la 14° edizione dal 2 al...
Chef internazionali, live cooking e incontri nel segno dell'antica tradizione del tonno.
Antonello Venditti e Mario Biondi tra i grandi artisti che si esibiranno.
Una piccola...
A Nicosia, la storia del vino che non c’è. L’azienda di...
Nicosia è un luogo che abbiamo imparato a conoscere e di cui torno a parlare spesso per l'alta qualità di una serie di prodotti...
Vino, A Catania, la magia di Termeno, la Mosella di Martin...
I Vini della famiglia Foradori Hofstätter, giunta alla quarta generazione, sono stati protagonisti a Catania nel primo appuntamento del 2017 della Fondazione Italiana Sommelier...
SUNBLACK : IL POMODORO NERO
E’ saputo e risaputo che la natura non smette mai di sorprendere. Ma cosa succede quando il percorso naturale delle cose si incrocia con...
Emanuele Garosi, un giovane chef dalla Lombardia alla Sicilia
Emanuele Garosi, è un giovane chef che ha lasciato la Lombardia per trasferirsi alle pendici dell'Etna, nello storico comune medievale di Randazzo.
" Ho iniziato...
Ricette d’ Italia. L’antipasto di verdure fritte ligure
Le verdure sono necessarie ad una buona dieta bilanciata, così come la frutta. Ma spesso sono poco appetibili e vengono definite "tristi" proprio perchè...
Jacquart dedica il suo Champagne Rosè a San Valentino
Per festeggiare tutti gli innamorati, nell’imminenza della loro giornata celebrativa annuale, lo Champagne Jacquart propone di brindare, a pranzo o a cena, con la...
Editoriale. Pastificio Rummo: la pubblicità gratuita che vogliamo fare.
Sui social e sulla loro funzione piovono spesso critiche assai aspre. Chi vive di social, chi li usa per lavoro, chi non sa neppure...
