Fabio Ugoletti, lo Chef di N.10, il ristorante di Alessandro Del...

Fabio Ugoletti parmigiano, classe 1976 si forma all’istituto alberghiero di Salsomaggiore Terme (PR) e dopo aver conseguito il diploma con il massimo dei voti,...

Italian Identity, per difendere il Made in Italy

Difendere, tracciare, valorizzare e promuovere il Made in Italy. Tutelare le nostre eccellenze dalla contraffazione, dall’Italian Sounding ma anche da chi, in Italia e...

Birra di Qualità d’Europa: la capitale è Casteggio

Dal 31 Marzo al 3 Aprile 2016. La terza edizione di BirrArt Europe a Oltrexpo – ex area Truffi Casteggio. La grande qualità della tradizione...

Sicily in Finger. Cronaca di una serata di successo a Villa...

La caponata con pesce spada affumicato di Fulvio Papagallo ha attirato tantissimi palermitani che ieri hanno affollato gioiosamente gli splendidi saloni di Villa Boscogrande...

Benessere e piacere: le due anime del caffè

Il caffè è un piacere da gustare con tutti i sensi, conviviale e allo stesso tempo intimo e personale, è tradizione ma anche innovazione,...

Identità Golose: il salmone d’ Alaska nelle ricette dei grandi Chef

Identità Golose, l’evento più prestigioso, oltre che il più atteso da chef stellati, imprenditori e operatori dell’eccellenza gastronomica internazionale, aprirà i battenti del MiCo,...

Riccardo Cilia, primo classificato a WineUp 2019, sezione antipasti. L’intervista.

Riccardo Cilia si è aggiudicato il primo posto al concorso La Medusa a WineUp Expo, nella sezione antipasti, totalizzando punteggi altissimi. E lo ha...

A Palermo torna il sapore dei fasti di un tempo: Villa...

La Sicilia che riparte da sè stessa lo fa da Palermo, con l'apertura al pubblico di una delle storiche ville della Piana dei Colli,...

Gennaro Battiloro: ” Il segreto di una buona pizza è saper...

Gennaro Battiloro, pizzaiolo doc nativo di quel di Torre del Greco ma che lavora in Versilia: arriva un riconoscimento importante alla carriera. Ce ne...

Editoriale. Rom nei supermercati: allontano i clienti? Il caso catanese.

Oggi sul web mi sono imbattuta in un articolo, che riporto integralmente così come l’ho trovato sul sito di Blog Sicilia edizione Catania: uno...