Editoriale. Il Natale che sa di buono, anche se buono non...

Ci risiamo. Puntualmente si torna a respirare aria di Natale, di festa, di bontà. Poco importa se la bontà in realtà è sfigurata da...

MTV: arriva Cantine Aperte. Domenica 25 maggio, tra degustazioni e musica.

Musica e vino uniscono l’Italia nell’edizione n.22 di Cantine Aperte, in programma domenica 25 maggio da Nord a Sud dello Stivale. L’appuntamento più amato...

I ristoranti, le feste: e quelle prenotazioni disdette. La soluzione?...

Non è di certo un problema di poco conto quello che da qualche giorno sta interessando alcuni ristoratori ma che perdura da anni. La...

Editoriale. Pastificio Rummo: la pubblicità gratuita che vogliamo fare.

Sui social e sulla loro funzione piovono spesso critiche assai aspre. Chi vive di social, chi li usa per lavoro, chi non sa neppure...

All’Ancora: un total restyling ad esaltare l’eccellente qualità della proposta gastronomica

Che "All'Ancora" -  a Santa Flavia -  la materia prima fosse di eccellente qualità e che la mano dello chef fosse felice mi era ben...

Focus Miele: api malate e produzione ai minimi storici. L’intervista.

Il miele ha accompagnato da sempre immagini di grande dolcezza: " sei dolce come il miele", si è spesso detto rispetto a persone che...

Slow Food: «L’accordo commerciale UE-USA può avere gravi conseguenze »

A Bruxelles un evento di informazione e denuncia sul Partenariato transatlantico per il commercio e gli investimenti (TTIP) organizzato da Friends of the Earth....

Auguri di Buon Natale, con un menù speciale firmato da Stefano...

L'Editore ,il Direttore Responsabile Alessandra Verzera, con il Vice Direttore Giuliana Avila Di Stefano, il Direttore Editoriale Francesca Giunta ed il Responsabile Esteri Tiziana...

Carlo Petrini a Terra Madre Salone del Gusto 2016: ” Il...

«Terra Madre Salone del Gusto sarà una grande occasione per far passare un concetto di cui dobbiamo essere ben coscienti: la qualità del cibo...

Igp toscano e Dop Terra di Bari: punte di diamante dell’olio...

Il comparto degli oli extra vergine di oliva si pone al quinto posto nella graduatoria del valore del fatturato alla produzione delle DOP e...