Food and Wine: nella settimana del Taomoda a Taormina la Fondazione...
E’ nella settimana della kermesse Taomoda a Taormina che la Fondazione Italiana Sommelier diplomerà i nuovi ambasciatori dell’olio, con la consegna degli attestati in...
Grande successo di pubblico per la 3^ edizione di Vicoli&Sapori –...
Grande successo di pubblico per la 3^ edizione di Vicoli&Sapori - Vivere gli Iblei. L’antico quartiere dell’Orologio ha incantato i visitatori con i suoi sapori...
A Mondello tra percorsi di gusto, tradizione e territorio
Sarà un appuntamento non soltanto goloso quello previsto a Mondello il prossimo 18 di luglio nella bella e rilassante cornice dell'Associazione Culturale Sea Club,...
Focus. Mercatini di Natale ed enogastronomia: un soffice abbraccio
I Mercatini di Natale sono una delle migliori scuse per concedersi una vacanza, a patto che piaccia tuffarsi a capofitto nell’atmosfera natalizia che è...
Mandorle: il break perfetto per il tuo trekking d’autunno
Le meravigliose mandorle: gustose, facili da portare con sé e piene di energia, sono lo snack ideale per le tue giornate in mezzo alla...
Editoriale. Mc Donald’s e Coca Cola: ed Expo 2015 delude già.
Expo 2015 parte con il piede sbagliato. Certo perché pensare di nutrire il pianeta a suon di hamburger e bevande gassate è l’antitesi perfetta...
Ricette d’autore. Vito Poma : Spuma di ricotta,gambero rosso e pistacchio...
Spuma di ricotta,gambero rosso e pistacchio con polvere di cioccolato salato
Per la spuma di ricotta:
150 gr di gambero rosso di Mazara
100 gr di panna
100...
La porchetta siciliana di Giuseppe Oriti protagonista al compleanno del Gambero...
Ha puntato tutto sulla produzione di un’eccellente porchetta di suino nero dei Nebrodi cotta nel forno a legna secondo l’antica ricetta di famiglia ed...
Editoriale. Il Covid e il paese di Pappagone
A Pappagone diede vita e fama uno straordinario Peppino De Filippo: questo personaggio si chiamava precisamente Gaetano Pappagone. E chi era? In due sole...
Forum Dieta Mediterranea. Inizia da Imperia il countdown verso Expo 2015
Da Imperia all' Expo 2015 di Milano: questo il viaggio che si prepara a compiere il Forum Dieta Mediterranea di Imperia e la cui...
