Home Recensioni

Recensioni

Le recensioni della redazione e dei lettori

Bye Bye Blues. Una stella che ne vale due.

Ero stata al Bye Bye Blues nell'ormai lontano 2008 e, benchè già allora alcuni dettagli lasciassero presagire un 'energica voglia di emergere, non ne...

Foresteria Baglio della Luna (Ag)

La Foresteria Baglio della Luna è un elegante resort  immerso nel verde, nella quiete e nei profumi della Valle dei Templi ad Agrigento. Con panorami...

Incontrarsi a metà strada. Ballarò e Sensale firmano un menù “stellare”...

E' un incontro di talenti e di geniale intuizione gastronomica quello che ha visto uniti due giovani e capacissimi chef, Gioacchino Sensale e Massimiliano...

La caffetteria Zicaffè – Marsala –

E’ sempre un piacere scoprire di avere nella propria città un locale di grande tradizione, dove si alimentano giorno dopo giorno la qualità, la...

Fud – Bottega Sicula a Palermo –

E' difficile recensire un locale in cui il cibo non è la prima cosa di cui ci si accorge e di cui si parla....

Trieste, con “La Melagrana” una “bottega” equo e solidale da…”settimo cielo”

 Ho già raccontato,in un precedente servizio, del Tempio mariano di Monte Grisa, che si erge sulla città di Trieste e sul mare, circondato dai...

‘Mericano Burger Bar Palermo : as real as it gets.

Il periodo festivo è quel momento dell'anno assai  cruciale in cui si tende all'autolesionismo enogastronomico ed in cui la conta delle calorie, dei trigliceridi...

La Lampara: a Sciacca, in odore di stella sotto un cielo...

Non a caso lo chef Vito Ribecca è membro della prestigiosa Chaine des Rotisseurs, a noi particolarente cara dato che il nostro concorso enogastronomico...

A Trieste, un pranzo Al Settimo Cielo

In una placida giornata di fine estate, per scampare al caldo canicolare della città, mi rifugio con un'amica sul Carso triestino, a Monte Grisa,...

I Pupi di Bagheria: la tradizione elevata ad eccellenza.

Quando innovazione, tecnica e creatività decidono di unirsi ma di rimanere comunque fortemente legate alla radice regionale e tradizionale, può capitare di chiamarsi Tony...