Chef On Call: Il patrimonio enogastronomico siciliano; un bene da proteggere.
E’ stato lanciato on line questa mattina il sito di Chef on Call Sicilia: la realizzazione di un progetto al quale hanno lavorato in...
The Drago Brothers: un quartetto tutto siciliano alla guida dei migliori...
Originari di Galati Mamertino (Messina) Tanino, Calogero, Celestino e Giacomino emigrarono negli Stati Uniti a metà degli anni ’70. Cresciuti in una famiglia che...
“Ninivaggi, e lei perchè non ha ancora una stella Michelin?”. ...
Era il 2011 quando, ben determinata a non avallare il furto autorizzato che vede le tariffe alberghiere quadruplicarsi in quel di Verona durante i...
Accursio Craparo e la sua prima stella Michelin, per la seconda...
Accursio Craparo, con un cognome che molti storpiano in "Capraro", rivela la sua chiara origine agrigentina, e saccense più nello specifico. Nella sua città...
Ciccio Sultano: “Nessuno sa come nasce un talento”
E' in quel di Ragusa che il ristorante Duomo di Ciccio Sultano imprime nei suoi visitatori un ricordo indelebile di gusti che parlano di...
Andrea Fugnanesi: ” Ritengo che Massimo Bottura sia un genio inimitabile”
Andrea Fugnanesi, solo 21 anni e già le idee molto chiare rispetto al futuro. Il giovane cuoco umbro si rifà al padre storico della...
Parlando di Sicilia, un giorno a pranzo. Gusto, turismo, eccellenze e...
Quando un personaggio pubblico animato dall'amore per la propria terra desidera incontrarti per parlarti della sua idea per una Sicilia migliore, le alternative sono...
Gennaro Battiloro: ” Il segreto di una buona pizza è saper...
Gennaro Battiloro, pizzaiolo doc nativo di quel di Torre del Greco ma che lavora in Versilia: arriva un riconoscimento importante alla carriera. Ce ne...
Nicosia (En): alta tecnologia ed innovazione nell’agroalimentare. L’intervista.
Per concludere degnamente il mio viaggio nella provincia ennese, e nello specifico tra le belle valli di Nicosia di cui ho apprezzato l' assoluta...
Rossa come il fuoco del Vesuvio, Daniela Marcone è la donna...
Daniela Marcone, napoletana DOC, con una grande passione per la sua terra natia, è approdata negli Usa ancora giovane e con tanta voglia di...
