Ortofrutta: occhio alla spesa. Nei mercati rionali etichettature quasi inesistenti
Quante volte è capitato andando al mercato di imbatterci con i prezzi e le etichette? Alzi la mano chi non si è mai...
Sagra del Mandorlo in fiore: Agrigento si tinge di bianco
Come ogni febbraio da oltre 60 anni, la cittadina siciliana e la sua Valle dei Templi, imbiancata per la fioritura dei mandorli, ospita l'allegria...
Asti, al via il Festival delle Sagre invernali
La versione di febbraio della storica kermesse folkloristica ed enogastronomica della capitale piemontese del vino sarà svelata dal presidente dell'Azienda Speciale della Camera di...
RistorExpo 2012, al via la XV edizione con “Il cibo e...
Dal 19 al 22 febbraio prossimi prenderà vita a Lariofiere di Erba (CO) la kermesse dedicata ai professionisti della ristorazione. Tutto nuovo quest’anno. Protagonisti...
BioFach 2012, Italia regina indiscussa dell’olio
L’Italia nel Mediterraneo è il paese maggior produttore di olio d’oliva biologico, e l’olio biologico sarà protagonista indiscusso al salone mondiale per prodotti bio...
A Padova con “Chef in punta di dita” in vetrina il...
Bruschette, focaccine, verdure ripiene, carpacci, fritti e molto altro purchè d’autore, da afferrare e gustare in un sol boccone: è il finger food, un...
Il “dar ristoro” si aggiorna
Al via la fiera Tecno&Food a Padova. Dal 5 all’8 febbraio sarà visitabile la fiera che per gli addetti ai lavori saprà come evolvere...
Salute al piacere! Anche Palermo nel tour per un’alimentazione sana e...
Dopo Milano anche Palermo. Ha fatto tappa nel capoluogo siciliano l'iniziativa di Slow Food Italia "Salute al piacere", che per la prima volta...
A Catania spremuta di arance a colazione al costo di un...
Quando Catania veniva etichettata la "Milano del Sud" la città dell'elefante non aveva cambiato però le sue abitudini alimentari, mettendosi al passo con...
Pasticceri in famiglia si nasce? Così pare
Se è vero, com’è vero, che la finalissima del Campionato italiano di pasticceria se lo sono contesi due fratelli, Francesco e Marcello Boccia da...
