Rotolo di Castagnaccio
C'è una piacevole arietta in queste sere, si avverte appena il freddo ma non si ghiacciano le mani, non si fuma ne si arrossa...
Terrina di parmigiana di melanzane tiepida con pane Carasau
Verissimo... fa caldo! Ai fornelli, soprattutto se sono accesi, vorremmo non avvicinarci. Sono una folle.. sempre stata, anche se la mia follia è ben...
Sos culurzones de patata
Sos culurzones o culurgiones o culingionis, sono dei tipici ravioli della Sardegna che cambiano il nome e spesso gli ingredienti del ripieno secondo il...
Metti una sera a cena: pollo ai funghi e aceto balsamico
Il cibo, il vino, la tavola, si sa, sono forieri di allegria e convivialità. Elementi per socializzare, per aggregare e talvolta anche per consolare...
Coppa caprese con lingue salate
Credo fermamente che le cose più semplici siano sovente anche le più difficili da realizzare al meglio. In questa ricetta non c'è nulla di...
Da Natale 2010… la grotta di profitterol….
Lucia, del blog Tra cucina e Pc, ci propone una forma visuale un po' diversa per un dolce tra i più classici: il profiterole....
Cous Cous all’insalata greca con feta e tzatziki
Erano diversi giorni che convivevo con molta voglia di cous cous sensa sapere però come condirlo, non mi veniva in mente una ricetta di...
Coni di parmigiano con insalata fredda
Buongiorno e buon mercoledì, eccomi questa mattina con una ricetta leggera e semplice da preparare, il caldo non ci lascia quindi l'unica soluzione è...
Stelline salate
Questa ricetta delle stelline salate appartiene a Milena del blog La scimmia cruda, è una particolare preparazione che può rendere ancora più allegra la...
Cous Cous di pesce
Quest'anno finisco le vacanze in bellezza. questo mare mi affascina e lo voglio festeggiare così, con un piatto tutto dedicato a lui e ai...
