Gnocchi alici e pomodorino
Finalmente ho replicato la ricetta della finalissima di « Attenti al cuoco », proprio oggi con la calma più assoluta, ma soprattutto seguendo i...
Crostata alla marmellata
Crostata alla marmellata.Non può mancare...(Nella foto sono riportate una fetta di crostata alla marmellata di frutti di bosco ed una fetta alla marmellata di...
Risotto speck e finocchi
Nella " sporta " di Tiziana del blog Pecorella di marzapane , per il suo contest " chef per un mese :prendi la sporta...
Biscotti al profumo di mandarancio, pensando al Natale
Succede ogni anno, puntualmente.Appena incido la buccia del primo mandarancio della stagione il profumo aspro e pungente che si sprigiona mi fa pensare al...
La torta di Babbo Natale
Buona sera a tutte spero abbiate trascorso una bella giornata, oggi che avevo giusto il tempo per dedicarmi alla cucina mi sono dedicata (anche...
I Cardinales
Quando vidi per la prima volta questi dolcetti,me ne innamorai subito, un pò per la forma, un pò per il colore rosso e un...
Sarde ripiene al profumo d’arancia
Questo piatto è un ulteriore esempio di come , usando ingredienti semplici rientranti nella categoria della cosiddetta " cucina povera " si possono realizzare...
Stelline di Natale al cocco
Dopo i pranzi luculliani e dopo tanta abbondanza, ecco un dolce semplice e leggero: dei biscotti di frolla e cocco, che fanno tanto...
Le papaccelle ripiene
Sono di corsa oggi, il fine settimana è dedicato allo gnometto e al suo papà, se sto seduta avanti al mio computer danno...
Baci reloaded
Stanche dei soliti tubi blu? Annoiate dalla saggezza dei bigliettini trasparenti? Perché non preparare da sole questi famosissimi cioccolatini da accompagnare con messaggini subliminali...
