Anvein (ovvero gli anolini della mia famiglia)
Cat e Giù propongono un primo piatto di memoria bucolica e votato alle festività: dal Natale alla festa di San Giuseppe, sprigiona essenza...
Albero di biscotti allo sciroppo di acero, caffè e noci
Stefania, del blog Nuvole e Farina, ci propone un'altra cascata di biscotti: anzi no, un albero di biscotti. Una ricetta che incuriosisce e...
Belle di Padella: I tortellini, ovvero il post del cuore
Mari e Fiorella, sorelle venete appassionate di cucina, ci presentano una tra le più classiche ricette di Natale: i tortellini. Spesso acquistati frettolosamente in...
Torrone al cioccolato e pan di spagna senza glutine
Un bel pezzo di torrone al cioccolato e pan di spagna senza glutine! senza ostia e senza latte! anzi pasta biscotto!Si buongiorno!! il torrone!...
Insalata di riso al prosciutto e melone
Che soddisfazione quando un'idea prende forma e si rivela un successone! Due classici piatti estivi, l'insalata di riso e il prosciutto e melone, si...
Insalata di frutta Icabarù
Questa insalata di frutta l'abbiamo assaggiata tantissimi anni fa e ci porta alla mente un luogo pieno di ossigeno, acqua cristallina e paesaggi da...
Lasagne con zucca e ricotta
Avevo letto del contest di Tiziana, alias Pecorella di Marzapane, in collaborazione con Scelte di Gusto, giornale di informazione enogastronomica, già da un paio...
Nella cucina di Laura: Speculoons
Laura ci porta oltre confine con dei biscotti dal nome buffo e sicuramente curioso che sono un "piatto forte" della tradizione dolciaria Belga in tempo...
Crostata alla marmellata
Crostata alla marmellata.Non può mancare...(Nella foto sono riportate una fetta di crostata alla marmellata di frutti di bosco ed una fetta alla marmellata di...
Biscotti al profumo di mandarancio, pensando al Natale
Succede ogni anno, puntualmente.Appena incido la buccia del primo mandarancio della stagione il profumo aspro e pungente che si sprigiona mi fa pensare al...
