Cucina libri & gatti: Tagliatelle con crema di gamberetti al brandy

Con questa ricetta Daniela, titolare del blog  Cucina, libei & Gatti, partecipa al Contest di Natale di Scelte di Gusto e Pecorella di Marzapane....

Timballo di riso in crosta

Pemettetemi un inciso:arrivo or ora da un giro sul web e mi sono arrabbiata come una scimmia con i commenti: ho provato per 3...

Le melanzane ripiene

La nostra lettrice Antonietta Palumbo ci invia la sua ricetta delle melanzane ripiene al sugo di pomodoro. All'interno, gli ingredienti, le dosi ed...

Polentina alle susine

Questo tipico dolce triestino, la cui ricetta è tratta dal libro Ricette triestine istriane e dalmate di Iolanda de Vonderweid, non ha niente a...

Rotolo di Castagnaccio

C'è una piacevole arietta in queste sere, si avverte appena il freddo ma non si ghiacciano le mani, non si fuma ne si arrossa...

Ravioli di orata in sugo semplice

In un panorama culinario costellato di ravioli di cernia, la personal chef Sonia Bigoli ci sorprende con una variante poco conosciuta ma che esprime...

Muffins alle Banane e Yogurt

Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA LA SPORTA DI OTTOBRE CONTIENE: FARINA-FRUTTA-ZUCCHERO di PECORELLA DI MARZAPANE.Ingredienti: 200g banane a dadini, 250g farina OO, 1/2...

Scauratielli, antiche zeppole natalizie

Le zeppole rappresentano uno dei più antichi e poveri dolci della cucina napoletana. Questa tradizione oggi resiste solo nella penisola sorrentina, dove in molte...

Biscotti con burro salato e arancia farciti alla crema di pistacchio

Buongiorno a tutti,oggi vi presento questi deliziosi biscotti che ho fatto qualche giorno fa perché volevo consumare della crema di pistacchi che avevo in...

Torta Streusel alle Mele

Vorrei fare un piccolo sondaggio fra di noi,per sapere i vostri mariti cosa ne pensano della vostra passione.Intendo dire, come la prende vostro marito...