AF – l’Artigiano in Fiera: al via dal 3 dicembre a...
Otto cene speciali alla Fiera di Rho-Pero come omaggio a uno spicchio di territorio lombardo, con menù cucinati da un cuoco radioso della “GuidaCriticaGolosa”...
Da Mantova al Monferrato con i Gonzaga e a cavallo di...
A Trino si parla del rapporto stretto fra Mantova e il Monferrato grazie ai Gonzaga in un convegno a Palazzo dei Paleologi per...
Le arance di… rigore entrano negli stadi di calcio
Le arance siciliane hanno fatto... gol! Proprio così, dopo aver dribblato tutti gli avversari hanno depositato in rete, lasciateci passare questa licenza calcistica, il...
Una giornata alle Saline di Trapani tra CousCous e Fenicotteri...
Una giornata all’insegna del buon cibo al "Molino Excelsior”, a Valderice in provincia di Trapani, certamente alletterebbe chiunque, se poi addirittura si tratta di...
La Burrata di Putignano è il Cheese of the Year 2011...
Il "Salone del BonTà" ha incoronato la Burrata di Putignano come il formaggio dell’anno del 2011, emblema di una delle più importanti produzioni italiane...
Olio: Sicilia in controtendenza nazionale con l’aumento del 10% della produzione...
Se il dato sarà confermato la Sicilia potrà ritenersi abbastanza fotunata. Cresce, infatti, del 10% rispetto allo scorso anno, in controtendenza sul...
A Golosaria, Nicola Fiasconaro “sfida” Teresio Busnelli il “re” delle paste...
Il panettone è diventato un mito, che ha poi seguito la strada di diverse declinazioni tra Nord e Sud. Ed è il dolce di...
Martorana: la frutta più dolce
Piccoli frutti decorati, panini farciti, piatti di spaghetti, e tutte le forme che regala la fantasia: la “martorana” racconta l’estro creativo di bar e...
La curiosità storica: ecco perchè la frittata non va rivoltata
“Non rigirare la frittata!” è un modo di dire che abbiamo assimilato da quando cominciavamo a scandire le prime parole, imparandone anche il significato...
Olio e Motori per celebrare l’extravergine della Tuscia
Olio e Motori: un’accoppiata decisamente originale pensata per festeggiare l’olio di qualità. L’iniziativa, organizzata dalla Federazione viterbese dei Coltivatori Diretti in programma il 22...
