Carrè di maiale all’arancia
Quando, se non durante le feste, avere il tempo per preparare qualcosa di speciale da portare sulle nostre tavole in festa? Una buona carne...
Lasagne con zucca e ricotta
Avevo letto del contest di Tiziana, alias Pecorella di Marzapane, in collaborazione con Scelte di Gusto, giornale di informazione enogastronomica, già da un paio...
Tagliolini di mare
Uno sfizioso antipasto per le feste di Natale. Il Natale si avvicina, già si sente nell’aria profumo di strenne. Il blog « Pecorella di Marzapane...
Involtini di pesce spada e ciliegino gratinato
Sfizioso secondo di pesce e contorno abbinato ripreso dall’antica tradizione della cucina siciliana. Il blog « Pecorella di Marzapane », insieme al giornale online...
Cuori fiammanti
Partendo da alcune ricerche sulla crema bruciata sarda, le cui origini risalgono alla crema catalana, si è giunti a questa reinterpetazione in chiave moderna...
Gugelhupf o kugelhupf (dolce Natalizio alsaziano-tedesco)
Bene.. qui occorre una piccola prefazione: confesso che sono predisposta più a cucinare e mangiare cibi nostrani, sia del mio territorio che di tutto...
Il mio Briotoneoro
Buongiorno siamo arrivati a fine settimana. per fortuna oggi il tempo è clemente e non piove. Come avete notato sono alle prese con i...
Un dolce babbo natale
Che dire oggi ho trascorso un bel pomeriggio all'asilo dove c'è la mia piccola e insieme ai bimbi abbiamo realizzato questi biscotti ,erano tutti...
Biscotti di natale.Buonissimi e non troppo cicciottosi
Ciao a tutti, questo mio ingresso nel mondo dei blogger mi sta portando forse a strafare e nonostante non abbia tempo neanche per respirare...
Cup Cakes con ganache all’arancia
I Cup Cakes sono l'ultimo grido della moda in fatto di dolci. Ne esistono di tutti i colori e di tutti i sapori. Oggi,...
