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A tavola con Edoardo Raspelli, protagonista a L’Asta dei Sogni contro il cancro.

Dopo il grande successo dell'anno scorso, con una raccolta di circa 30 mila euro, quest'anno la Dreaming Night for Children  torna con una veste...

Wine Up 2019, Concorso enologico Venere Callipigia. Intervista a Luigi Salvo

Non solo cibo di alta classe a Wine Up Expo 2019. Il vino ha avuto un ruolo fondamentale da grande protagonista nella grande kermesse...

Wine Up Expo, Marsala 2019. Intervista a Massimo Picciotto, patron dell’evento.

Manca ormai meno di un mese al taglio del nastro della terza edizione di Wine Up Expo;  il  "villaggio globale" che per 4 giorni...

I Pupi di Bagheria: la tradizione elevata ad eccellenza.

Quando innovazione, tecnica e creatività decidono di unirsi ma di rimanere comunque fortemente legate alla radice regionale e tradizionale, può capitare di chiamarsi Tony...

I cinquant’anni del Le Calette, lo storico ed iconico hotel di Cefalù

Una serata all'insegna del glamour e dell'alta cucina, quella del 24 luglio ultimo scorso, che ha segnato e celebrato in grande stile il cinquantesimo...

La Domenica in famiglia: alla scoperta degli antichi sapori all’ Osteria Armetta

Si respira un'aria un po' retrò in questi giorni all' Osteria Armetta: un'atmosfera anni '70 che riecheggia una cucina antica, tradizionale, intensamente gustosa senza...

Tommaso Iacono: la tradizione siciliana vola a Parigi

Tommaso Iacono è un giovane cuoco di Realmonte ( Ag) che da qualche tempo è diventato Tommasò Iaconò, à la mode francaise. Il 27enne...

Bye Bye Blues. Una stella che ne vale due.

Ero stata al Bye Bye Blues nell'ormai lontano 2008 e, benchè già allora alcuni dettagli lasciassero presagire un 'energica voglia di emergere, non ne...

Le nuove forme della materia prima, a Golositalia.

Dal grasso d’oca alla canapa, le materie prime della nostra tradizione trovano nuove strade. Prosegue fino a domani, martedì 27 febbraio, a Montichiari (Brescia) la...

All’Ancora: un total restyling ad esaltare l’eccellente qualità della proposta gastronomica

Che "All'Ancora" -  a Santa Flavia -  la materia prima fosse di eccellente qualità e che la mano dello chef fosse felice mi era ben...