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Avete poco tempo per cucinare e non volete rinunciare alla qualità dei prodotti? Ecco...

Non tutti riescono a passare molto tempo davanti ai fornelli, date le varie attività che ci tengono impegnati fuori casa. È per questo che,...

Cristian Gadau: dalla strada alla cucina. Storia di un ribelle ai fornelli.

Cristian Gadau, chef sardo. Ma... A volte la vita ci riserva situazioni per cui non siamo ancora pronti... Quando feci colletta e chiesi spiccioli...

“Cambio Rotta”. Alta cucina in un mare di luce.

Villa Geraci era un fortezza. L'edificio non è bellissimo: un cubo a più livelli carico di cemento, con imponenti muri di contenimento e presumibili...

Cucina e crisi. Un pranzo per 4 spendendo solo 15 euro? Si può. Ecco...

Ci eravamo abituati a mangiare spesso il pesce e a non badare a spese, almeno qualche volta. Quest'Italia dai mille contrasti ha prima condannato...

Hosteria La Cucina – Formia

La città di Formia già nel significato del suo nome, che deriva dall’aggettivo latino formus, richiama il passato, e il suo significato, caldo, ben...

Tiziana Ciacciofera leaves the ICCC of Houston and says: “now I’m going to focus...

A new professional turn for Tiziana Ciacciofera, who leaves the direction of the Italian Cultural & Community Center of Houston and says: "now I’m...

Tiziana Ciacciofera lascia l’ ICCCH di Houston e dice: “adesso mi dedico solo al...

Che il pallino per il Food & Beverage la frizzante manager palermitana ce lo avesse era già risultato chiaro. Ed infatti durante il suo...

Ben ritrovati!

Buongiorno a tutti voi lettori, vecchi e nuovi. La “lunga estate calda” ha portato grandi novità in casa di Scelte di Gusto.  Dopo una fisiologica...

USA: quando la Sicilia esporta cultura. Anche enogastronomica.

Sono finiti i tempi di “ mafia, pizza e mandolino” : un trinomio che spesso identificava gli italiani all’estero, specie quando gli italiani erano...

Shamira Gatta: dall’orto del nonno alla molecolare. L’intervista.

Shamira, un nome che evoca seducenti atmosfere brune e mediorientali ma al quale corrisponde invece una giovane e bellissima donna bionda con occhi di...