A Fera Bio: ogni terza domenica del mese il mercatino equobiolocale...
Come un carciofo, inizi a togliere le foglie più esterne, dure, scavi verso una scarna sobrietà e verso un cuore e trovi gusto, emozione,...
Castelbuono e le vie del vino nella capitale dell’enogastronomia siciliana
Castelbuono e le vie del vino: a ogni cantina sarà intitolata una via nella capitale dell'enograstronomia siciliana. La singolare iniziativa è stata ideata...
“Mare Nostro” alla conquista dell’Est
Il pescato semilavorato del comune di Trappeto (Pa), sarà di scena a Praga e Bratislava dal 30 maggio al 6 giugno. Ciò avverrà grazie...
Pesce sostenibile, anche la Sicilia presente allo Slow Fish di Genova
L'appuntamento è di quelli da non perdere. Dal 27 al 30 maggio alla Fiera di Genova, si rinnova l'appuntamento con "Slow Fish", il Salone...
Turismo enogastronomico: il Trentino fa sul serio.
Lo dicono i numeri e le statistiche: i siciliani amano il Trentino. Una terra distante e diversa, che offre scenari incantevoli e surreali dall’alto...
L’enogastronomia Trapanese in onda da Marsala su Rete 4
Le telecamere di Rete 4 mettono in "vetrina" da Marsala l'enogastronomia Trapanese. Venerdì 27, sabato 28 e lunedì 30 maggio, dalle 10.50 alle 11.30,...
Giuseppe Causarano finalista al Premio “Miglior chef emergente del Sud 2011”
C'è anche un siciliano che è arrivato in finale al Premio "Miglior Chef Emergente del Sud 2011". Si tratta di Giuseppe Causarano, 26 anni,...
Cous cous Fest Preview : dal 2 al 5 giugno 2011
Il Cous cous Fest di San Vito Lo Capo è una delle manifestazioni enogastronomiche siciliane più note al mondo; ormai da quattordici anni, nel...
A Favignana fu mattanza, ma da due anni non è più
Ormai è storia quella che giace all’ombra di un porticciolo turistico ove attraccano imbarcazioni di lusso, piccoli yacht, vele, bagnarole fantasiose e barchette intrise...
Ristorazione, cinque aziende siciliane conquistano Chicago
Cinque aziende agroalimentari siciliane hanno preso per la gola gli americani di Chicago partecipando dal 21 al 24 maggio all'Nra Show 2011, la National...
