Nivarata: la granita siciliana varca lo stretto.
Saranno tre giorni all'insegna dell'alta gelateria e della promozione dell'eccellenza siciliana, a cominciare dal settore agroalimentare e da quelle materie prime necessarie ad un...
TORINO, PRESENTATA LA IX EDIZIONE DEL “SALONE DEL GUSTO”
Si svolgerà dal 25 al 29 ottobre prossimi e per la prima volta vedrà il matrimonio con la rete di Terra Madre. Un'edizione da...
Arrivano a Rimini gli 84 giudici di Birra dell’Anno, pronti a...
Sono 84 i giudici che quest’anno comporranno la prestigiosa giuria di Birra dell’Anno, l’atteso concorso che premierà le eccellenze tra le birre artigianali nazionali...
L’Isola del Formaggio. L’Alleanza Slow Food dei Cuochi incontra i casari...
Una giornata di celebrazione del patrimonio caseario siciliano – evento conclusivo del progetto europeo Lactimed di valorizzazione della filiera del latte del Mediterraneo –...
Salone del Gusto e Terra Madre: ecco i nuovi presìdi internazionali.
Tutto è pronto per accogliere i nuovi arrivati nella grande famiglia dei Presìdi, il progetto della Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus (www.fondazioneslowfood.it)...
Il Gourmet cena sempre due volte… Il giallo a tavola.
“Il gourmet cena sempre due volte”, del giallista torinese Enrico Pandiani, e “Il grande libro illustrato del vino italiano”di Eleonora Guerini, già curatrice della...
CosmoFood alla Fiera di Vicenza: l’ HORECA che vuole crescere
Svolta decisamente verso il professionale la terza edizione di Cosmofood, il grande evento dell'enogastronomia in programma alla Fiera di Vicenza dal 14 al 17...
La “Piccola Cucina” arriva in Italia. Da Natale Giunta, il 20...
Domenica 20 Dicembre si terrà a Palermo, presso il Castello a Mare - il suggestivo ristorante del noto chef palermitano Natale Giunta - un’edizione...
A Bonagia si punta dritti “Sulla rotta del tonno rosso”
Si sale! Tutti a bordo di un fantastico ed immaginario peschereccio. Puntiamo dritti lungo la rotta del tonno rosso del Mediterraneo. Non a caso...
“Chef4Charity”, nel Salento dieci artisti del gusto al lavoro per Amatrice
A meno di due mesi dal terribile sisma che ha colpito il centro Italia, danneggiando gravemente diversi comuni e strappando la vita ad oltre...
