Una vendemmia lunga una stagione. Planeta: produzione in calo ma una...
L'azienda vitivinicola Planeta traccia il bilancio della vendemmia 2011 e lo fa attraverso una "corposa" nota diffusa ai media. Quella che è appena trascorsa,...
Il colore arancio della salute. Le clementine della provincia di Taranto...
Nell’arcobaleno dei colori della Puglia, l’arancio ricopre un ruolo primario e non per i tramonti di settembre ma per gli agrumi protagonisti dei...
L’Unione Europea riconosce all’aglio cinese l’Igp. Allarme Coldiretti: “A rischio i...
L'Unione europea ha riconosciuto per la prima volta all'aglio cinese di Jinxiang Da Suan il riconoscimento e la tutela comunitaria come prodotto ad...
In Sicilia la filiera è cortissima: grazie al web
I siciliani hanno recepito il messaggio forte e chiaro: il prodotto a chilometro zero non soltanto è il futuro di un'economia traballante come mai...
In vista di Expo 2015 al via progetti di educazione alimentare
Progetti di educazione alimentare legati all’Expo 2015 finanziati dalla Regione Lombardia. I nomi sono accattivanti, il contenuto sano e goloso già sulla carta,...
Gualtiero Marchesi: il Re scivola su una buccia di cetriolo?
Adagio, Vivace e Minuetto. A tempo di musica il papà della cucina italiana incanta una buona fetta di voraci consumatori introducendo spinaci e melanzane...
Milano golosa: da sabato 5 a lunedì 7 novembre di scena...
Tante novità a Golosaria, la manifestazione promossa da Club di Papillon e dal giornalista Paolo Massobrio alla sua sesta edizione. Una di queste...
Intolleranza al glutine, in arrivo un farmaco per la celiachia
Un farmaco per la celiachia? Potrebbe essere questione di mesi. La risposta a tante persone afflitte dall’intolleranza al glutine potrebbe arrivare entro il...
Ad Albese con Cassano una serata davvero piccante
Una serata davvero «piccante»? Con il vero peperoncino di Maiori servito fresco, crudo e al naturale. E’ al 24mo «Torneo dei mangiatori di peperoncino»...
Volta Mantovana: Star bene con tartufi, olio e vini spumanti con...
Lunedì 7 novembre Partita del Cuore fra la Nazionale Italiana Ristoratori e la Fondazione Exodus di don Antonio Mazzi farà da prologo alla...
