Terra, Luce, Benessere:a Pachino un ponte festivo all’insegna della cultura enogastronomica
Sarà rivolto a tutti coloro che vogliono concedersi un break per una vacanza diversa,stimolante, energetica, piena di fascino con un’immersione nella Sicilianità vera, il...
La Festa del Ringraziamento, Thanksgiving Day: tra tacchino e shopping natalizio
Questo giovedì gli Americani si accingono a celebrare la nota Festa del Ringraziamento, che cade ogni anno il quarto Giovedì di Novembre. E come...
Max Ballarò ed Hermes Picone “raccontano” cucina del territorio: tra mare...
Sarà un interessante appuntamento con l'alta cucina siciliana quello che si svolgerà al Baglio San Pietro di Nicosia (En) il prossimo 16 di dicembre...
Slow Food: «L’Italia passi ai fatti»
«L’impegno assunto dal Governo italiano ci induce a essere fiduciosi. Per passare dalla fiducia all’ottimismo restiamo in attesa di sapere come si concretizzeranno le...
Veneto: comparto pesca sotto la lente. Segnali di ripresa.
Pubblicato il nuovo report dell’Osservatorio Socio Economico della Pesca e dell’Acquacoltura di Veneto Agricoltura sul comparto veneto nel 2015. In ripresa la produzione, frena...
CamBIOvita Expo: domani a Catania la presentazione
Sarà presentata domani, venerdì 18 novembre, alle 12.00, ad Etnafiere, nell’ambito di Expandere 2016, l’edizione 2017 di CamBIOvita Expo in programma presso Etnafiere il prossimo...
Le Soste di Ulisse. A Villa Igiea, una “cinquina” di stelle
E' stato presentato questa mattina alla stampa specializzata, nelle lussuose sale dell' Hotel Villa Igiea di Palermo, il progetto "Sicilia, continente gastronomico", firmato da...
Sal De Riso conquista le “Tre Torte” del Gambero Rosso
Un altro importante riconoscimento a Sal De Riso, le "Tre Torte", attribuite stamane presso il Lingotto di Torino dal Gambero Rosso. Titolo che va...
Cavatelli lucani con ceci neri, cozze, vongole e moscardini
Un piatto dagli odori e sapori meravigliosi che abbraccia ingredienti di due regioni vicinissime tra di loro. I ceci neri raccolti nella Murgia Barese...
Linguine con cozze e gamberi rosa scottati
Linguine con cozze e gamberi rosa scottati
Ingredienti per 4 persone:
320 gr di linguine,
1 kg di cozze,
300 g di gamberi rosa freschissimi,
50 gr di olio...
