Eraclea (VE). Dal Messico arrivano le Noci Pecan
Il Messico ha messo radici a Eraclea (Ve), e precisamente nella Tenuta “La Spiga” di Alessandro Gaggia, dove Veneto Agricoltura dal 2018 sta conducendo...
La Sicilia? E’ L’Isola del Tesolio
Appuntamento a Palermo, dal 16 al 18 settembre, per la decima edizione de “L’Isola del Tesolio”, manifestazione interamente dedicata all’olio extra vergine di oliva...
Ad agosto è tempo di Maccaronara
E’ in arrivo la quarantaduesima edizione della Sagra della Maccaronara di Castelvetere sul Calore, tra gli eventi gastronomici più longevi dell’estate irpina, che animerà...
La Mozzarella di Bufala cerca marito
Qual è il vino gusto da affiancare alla mozzarella di bufala? Parola agli esperti e ai coraggiosi, con un curioso concorso, il “Bufala&Wine wedding”...
Polpette di pollo e funghi per stuzzicare l’appetito
Un percorso, quello delle polpette, ricco e florido di idee che non si arresta innanzi alla fantasia. Così come già accennato né “Il...
Martorana: la frutta più dolce
Piccoli frutti decorati, panini farciti, piatti di spaghetti, e tutte le forme che regala la fantasia: la “martorana” racconta l’estro creativo di bar e...
“Coppo” di scena: lo street food diventa chic, in via Belmonte...
Lo street food passeggia per le vie eleganti del centro, dopo avere lasciato caldo e fumante le cucine dello chef Gigi Mangia, titolare del...
Oceania, America e Sud Africa: l’olio extra vergine sotto l’Equatore
I tre continenti produttori di olio extravergine di oliva al di sotto dell’equatore - Oceania, America del Sud e Africa - ai nastri di...
Bontà da record: il cioccolatino più grande del mondo
Dopo il “cono gelato più grande del mondo” - un'altezza complessiva di 2,80 metri - realizzato al “Sigep 2011”, l’edizione numero 33 del “Salone...
Pecorelle di marzapane, un dolce pasquale
Stampi in gesso, marzapane, colori alimentari, decori e tanta fantasia per presentare in tavola, nel giorno di Pasqua, il dolce destinato ai più piccoli:...
