Biscotti di vetro per l’albero di Natale

Per il giorno più bello dell'anno che é per me il Natale e quindi sinonimo di festa, di famiglia, di gioia, di sorprese, non...

Tortine al gorgonzola e pere

Spedy70, da Desenzano del Garda, ci presenta le sue allettanti tortine al gorgonzola e pere. Un accostamento che potrebbe sembrare ardito ma che in...

Pagnottelle alla zucca e noci

E' una ricetta americana, che io ho riveduto e corretto, poichè, in quella originale era previsto il lievito istantaneo, (per pizze salate per intenderci)...

Il limoncello di Gusteau

Non è una pietanza, certo che no: ma è la giusta chiosa ad ogni pranzo natalizio. E' il Limoncello, epitomio di meridione ma ampiamente...

Coppa caprese con lingue salate

Credo fermamente che le cose più semplici siano sovente anche le più difficili da realizzare al meglio. In questa ricetta non c'è nulla di...

La Pastiera di Nunny

 Buongiorno a tutti , oggi ho scelto di postare questa ricetta speciale. Ho deciso di partecipare al mio primo contest , quello organizzato da pecorelladimarzapane.blogspot.com e...

La torta di frutta

Ricetta in gara per il contest "prendi la sporta e porta" indetto dal blog Pecorella di Marzapane, per essere chef per un mese di...

Tagliatelle all’uovo con olive nere e polpa di pomodoro

Voglia di mettere le mani in pasta, nonostante il caldo di questi giorni non dia tregua. Chi  ha sempre urlato "voglio l'estate"?...Io!! Posso avvalermi...

Sorbetto al pomodoro con basilico fritto

Per preparare questo sorbetto occorre, in primis spremere il limone e sbattere l'albume.Unire pian piano tutti gli ingredienti in una ciotola amalgamandoli per bene...

Pasticcio salmonato

 Un'alternativa alle solite lasagne? Si può provare con questa curiosa variante, a base di zucchine e salmone. L'aspetto è sicuramente invitante, come sicuramente anche...