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Burgio: città di campane, ceramica e buona cucina
Ho avuto la fortuna di conoscere il Dottor Antonio Savoca all'ospedale di Sciacca. Se fortuna si può definire essere in vacanza e finire in...
A Calatafimi Segesta i Vini sotto le Stelle
Nella ricorrenza del 150° anniversario dell’Unità d’Italia, il Calatafimi Segesta Festival 2011 si veste di tricolore ed apre le porte ai vini del...
A Geraci Siculo, “‘a cavarcata di vistiamara”
E' la terza domenica di luglio, un giorno che, sul calendario degli abitanti di Geraci Siculo, è più rosso di tutti gli altri giorni...
La Sicilia protagonista a Torino alle “Cene Regali”
Squillino le trombe! Madame e monsieur, diamo il benvenuto alla cucina siciliana. Domani sera i profumi, i sapori, i colori e le prelibatezze dell'Isola...
Giovanni Visconti campione “sulle due ruote” ma a tavola affronta le tappe da vero...
Quest'oggi ospite della nostra tavola è un giovane atleta che si sta affermando tantissimo sia in ambito nazionale che internazionale. Un giovane che per...
Il cucchiaio di legno e gli ingredienti vegan
Il sogno, per lui, è guardarsi intorno ed osservare un mondo vegan, dove i principi perseguiti giorno per giorno trovano riscontro in scelte di...
A Bonagia si punta dritti “Sulla rotta del tonno rosso”
Si sale! Tutti a bordo di un fantastico ed immaginario peschereccio. Puntiamo dritti lungo la rotta del tonno rosso del Mediterraneo. Non a caso...
Il “Comandante” D’Annunzio dai lunghi digiuni al trionfo del gelato
Attraversiamo l'ampio giardino che porta al Cortile degli Schiavoni. Notiamo che su un architrave è inciso il motto "Rosam cape spinam cave" (Cogli la...
Carmelo Abbate, un “emigrato speciale” che sogna la testa di turco anche di notte
Oggi alla nostra tavola ospitiamo un collega. Un giornalista noto ai lettori italiani per le sue strepitose ed incredibili inchieste che, come tutte le...
Essenza di cannella, per raccontare la Sicilia nel piatto
Sicilia, terra ricca di contrasti, di storia, di sapori da narrare per avvicinare il visitatore al cuore. E chi si lascerà andare? Troverà calore,...
