La “Piccola Cucina” arriva in Italia. Da Natale Giunta, il 20...
Domenica 20 Dicembre si terrà a Palermo, presso il Castello a Mare - il suggestivo ristorante del noto chef palermitano Natale Giunta - un’edizione...
Il Consorzio Parmigiano Reggiano contro l’ “Italian sounding”, che raggira due...
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano alza il tiro nella lotta all'"italian sounding" aperta con gli Stati Uniti e oggetto anche dei negoziati TTIP tra...
Michelin 2016: stella che vai, stella che vieni.
Nunc est bibendum! Sono 24 le " prime stelle" che Michelin ha assegnato quest'anno ai migliori chef ed ai migliori ristoranti della penisola. Sostanzialmente...
Un successo per la sagra del Tirrimmulliru e della Nuvoletta
di Federica Genovese
Si è conclusa a Randazzo, nel giorno dell'Immacolata Concezione, la seconda edizione della “sagra del Tirrimmulliru e della Nuvoletta”, con un bilancio...
Wired e IBM : giovane, tecnologica e sostenibile. E’ la rivoluzione...
Un’indagine condotta da Wired e IBM Italia, in collaborazione con Coldiretti Giovani Impresa, ha misurato il tasso di innovazione del settore mappando l’uso delle...
Editoriale. Il Natale che sa di buono, anche se buono non...
Ci risiamo. Puntualmente si torna a respirare aria di Natale, di festa, di bontà. Poco importa se la bontà in realtà è sfigurata da...
Tirrimmulliru: dolce e linguistica, che bontà!
di Federica Genovese
Il nostro giro in Sicilia fa tappa nella splendida cittadina medievale di Randazzo la quale, oltre che per il suo patrimonio storico...
La Città del Gusto di Catania serve cultura e cibo
I tre giorni catanesi ricchi di cultura e cibo: storia dell’alimentazione, show cooking, presentazione di libri e lezione all’Università dello chef internazionale Pietro Parisi.
Cultura...
La fame si combatte al ristorante
Il cibo è da sempre stato un diritto essenziale per tutti gli essere umani, ma nonostante questo, purtroppo, molte sono le persone che ne...
SUNBLACK : IL POMODORO NERO
E’ saputo e risaputo che la natura non smette mai di sorprendere. Ma cosa succede quando il percorso naturale delle cose si incrocia con...
