Cavatelli lucani con ceci neri, cozze, vongole e moscardini
Un piatto dagli odori e sapori meravigliosi che abbraccia ingredienti di due regioni vicinissime tra di loro. I ceci neri raccolti nella Murgia Barese...
Cozze tarantine ripiene
Le cozze ripiene sono un grande piatto tipico molto gustoso della regione Puglia. Eccovi la ricetta classica.
Ingredienti per 4 persone:
1 kg di cozze possibilmente...
