Spaghetti di grano duro con crema di peperoni rossi, olive e...
Ingredienti per 4 persone:
360 g di Spaghetti
aglio 1 spicchio
olio evo quanto basta
peperoni rossi 800g
capperi 2 cucchiai
Olive nere una manciata
3 filetti di acciughe salate
Prezzemolo e...
Carbonara con Tartufo nero di Norcia
Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di Spaghetti di grano duro
150 gr. di guanciale romano
80 gr. di pecorino romano grattugiato
tre tuorli e un uovo intero
20...
