Lucy’s southern tomato pie

Questo Pie così sfizioso l'ho assaggiato nella sua versione normale (non vegan) alcuni anni fà in Alabama, nel sud degli Stati Uniti e ogn...

Terrina di parmigiana di melanzane tiepida con pane Carasau

Verissimo... fa caldo! Ai fornelli, soprattutto se sono accesi, vorremmo non avvicinarci. Sono una folle.. sempre stata, anche se la mia follia è ben...

Brisè di basilico con pomodori, mozzarella e pesto alle mandorle

Buongiorno a tutti! Posso ufficialmente dire "è estate!" Prima è arrivato "Scipione l'africano" l'anticiclone proveniente dal Sahara, altrimenti che africano sarebbe stato,  che ha...

Biscotti con burro salato e arancia farciti alla crema di pistacchio

Buongiorno a tutti,oggi vi presento questi deliziosi biscotti che ho fatto qualche giorno fa perché volevo consumare della crema di pistacchi che avevo in...

Cupcake al mix di cioccolato fondente e agrumi

Prima di tutto mi scuso per la latitanza degli ultimi due giorni, giorni di lavoro intenso, ma nel frattempo spero di aver programmato per...

Muffin con arancia e pinoli

Buongiorno e buon lunedì, ricomincia una nuova settimana, riprendo anch'io la mia rubrica, Cominciamo con qualcosa di dolce...., purtroppo l'ho abbandonata da un pò,...

Sarde ripiene al profumo d’arancia

Questo piatto è un ulteriore esempio di come , usando ingredienti semplici  rientranti nella categoria della cosiddetta " cucina povera " si possono realizzare...

Seppie ripiene croccanti

Quando ho letto il contest di Tiziana e gli ingredienti della sporta di questo mese: arancia, uovo e sale ho cominciato a pensare come...

Muffin al cioccolato con marmellata d’arance

Quello di ieri sera è stato un esperimento....riuscito! Dopo cena, dopo una giornata lunghissima, dopo un corri di qua, una piscina di là, la...

Girasole di riso al cioccolato fondente

Le scuole sono finite e si comincia a parlare di vacanza... e anche noi tra qualche settimana saremo finalmente in ferie!!! Mai come quest'anno...