Scialatielli al basilico con pomodorini e pesce del golfo
Gli ingredienti scelti da Tiziana del blog Pecorella di marzapane nel mese di luglio per il suo contest " chef per un mese :...
Caprese di mozzarella e pomodoro
Buon giorno e buon inizio settimana a tutti voi. Quella che vi presento oggi è la ricetta di Giacomo, un lettore che mi ha...
Sorbetto al pomodoro con basilico fritto
Per preparare questo sorbetto occorre, in primis spremere il limone e sbattere l'albume.Unire pian piano tutti gli ingredienti in una ciotola amalgamandoli per bene...
Tagliatelle all’uovo con olive nere e polpa di pomodoro
Voglia di mettere le mani in pasta, nonostante il caldo di questi giorni non dia tregua. Chi ha sempre urlato "voglio l'estate"?...Io!! Posso avvalermi...
Coppa caprese con lingue salate
Credo fermamente che le cose più semplici siano sovente anche le più difficili da realizzare al meglio. In questa ricetta non c'è nulla di...
Lucy’s southern tomato pie
Questo Pie così sfizioso l'ho assaggiato nella sua versione normale (non vegan) alcuni anni fà in Alabama, nel sud degli Stati Uniti e ogn...
Terrina di parmigiana di melanzane tiepida con pane Carasau
Verissimo... fa caldo! Ai fornelli, soprattutto se sono accesi, vorremmo non avvicinarci. Sono una folle.. sempre stata, anche se la mia follia è ben...
Brisè di basilico con pomodori, mozzarella e pesto alle mandorle
Buongiorno a tutti! Posso ufficialmente dire "è estate!" Prima è arrivato "Scipione l'africano" l'anticiclone proveniente dal Sahara, altrimenti che africano sarebbe stato, che ha...
Biscotti con burro salato e arancia farciti alla crema di pistacchio
Buongiorno a tutti,oggi vi presento questi deliziosi biscotti che ho fatto qualche giorno fa perché volevo consumare della crema di pistacchi che avevo in...
Cupcake al mix di cioccolato fondente e agrumi
Prima di tutto mi scuso per la latitanza degli ultimi due giorni, giorni di lavoro intenso, ma nel frattempo spero di aver programmato per...
