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Roberto Bertola: calorie fuori…bilancio. Un piemontese “rapito” dalla sicilianeità
Oggi ospitiamo un personaggio davvero simpatico, aperto al dialogo. Abbastanza noto non solo in Sicilia ma in tutto il Paese. Ha a che fare...
Torta al caffè
La nostra lettrice, Roberta Sturiale, ci invia la ricetta di una sofficissima ed invitante torta adatta a tutti i momenti della giornata, dalla...
Con Agrisicily, avviati accordi commerciali con Usa e Russia
I prodotti agroalimentari della provincia di Palermo e Trapani "fanno gola" ai mercati Americani e Russi. E' emerso al programma di internazionalizzazione "Agrisicily",...
Melanzane ‘mbuttunate, sapori e sensazioni
Ogni regione d’Italia è intrisa di singolare storia, sapori, di scelte che vissute e tramandate caratterizzano il gusto del comune sentire a tavola...
A Cefalù, nel blu dipinto di blu
La corsa di Cefalù era iniziata gloriosamente e parallelamente a quella di Taormina, alcuni decenni addietro: le due cittadine, l’una in provincia di Palermo...
L’Union Europèenne des Gourmets
Il loro sodalizio nasce per diffondere la cultura del buon cibo. Questo è il loro giutramento: “O voi Gourmet dell'Unione Europea, conoscitori e...
Essenza di cannella, per raccontare la Sicilia nel piatto
Sicilia, terra ricca di contrasti, di storia, di sapori da narrare per avvicinare il visitatore al cuore. E chi si lascerà andare? Troverà calore,...
Un morso alla Grande mela
Dici New York, e sai già di lasciare lasagne e arancine per hot dog e patatine. Metaforicamente, il certo per l'incerto. Ti fai un...
Trattoria degli Orti: una Milano del passato.
Quando pensiamo a Milano ci viene in mente la frenesia, il rumore e il glamour. Milano però non è solo tendenza e moda. Ha...
Aida Satta Flores, dal palcoscenico di Sanremo, alla conquista della “palermitaneità” gastronomica
Oggi nostra ospite, bisogna quindi aggiungere un posto a tavola, è Aida Satta Flores, 51 anni il prossimo 21 settembre, cantautrice siciliana con il...
