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Recensioni della redazione

Le recensioni della redazione

Pasticceria Antica Sicilia – Milano

Sono da sempre contraria agli stravolgimenti in ambito gastronomico, e perciò sostengo con forza che se si vuol preparare il risotto alla milanese lo...

I Valtellina – Milano

Il ristorante ha un che di confortevole, a patto che piacciano le cianfrusaglie ammassate qui e li: sembra di essere arrivati in casa di...

Ristorante Nabucco Brera – Milano –

A pochi passi dalla Scala di Milano, alle spalle del Castello Sforzesco, si trova Brera, quartiere che da sempre affascina artisti di ogni genere:...

Guru dei “fornelli” nella “vetrina” di Anforchettabol

Un titolo curioso, che conferma come la cucina è una cosa da prendere tremendamente sul serio ma con grande, musicale ironia. Si tratta...

Exè – Hotel Mercure Excelsior Palermo –

L'Exè è il ristorante di quello che un tempo è stato l' Hotel Excelsior di Via Marchese Ugo a Palermo. Successivamente Hilton Excelsior, è  divenuto...

Bedda Matri, una gelateria palermitana “conquista” Roma

Bedda matri santissima! Chi l'avrebbe mai immaginato di imbatterci in una tipica gelateria palermitana proprio a Roma. Ormai da qualche tempo nella Capitale sono...

Un Caffè antico nel centro della città eterna

La storica torrefazione Caffè Sant’Eustachio, è situata nell’omonima piazza in cui sorge la Basilica dedicata al santo, da cui porta il nome,  e conosciuta...

Relais Baglio di Pianetto – Santa Cristina Gela –

Quando arriviamo al Baglio di Pianetto ad accoglierci c’è  Ginevra Notarbartolo di Villarosa. A non conoscerne il nome e a non conoscere i rudimenti...

‘Mericano Burger Bar Palermo : as real as it gets.

Il periodo festivo è quel momento dell'anno assai  cruciale in cui si tende all'autolesionismo enogastronomico ed in cui la conta delle calorie, dei trigliceridi...

Morgantina: storia, cultura e gusto

La statua ellenistica “Venere di Morgantina” dopo molti giri e  molti anni in cui fu esposta al museo Paul Getty di Los Angeles, è...