Wine Up Expo 2019: cresce la Sicilia nel piatto. Ed...

Sono stati tre giorni molto intensi quelli che a Marsala hanno dato vita alla terza edizione di Wine Up Expo 2019, ospitata nel resort...

Wine Up Expo 2019 : stasera la cena conclusiva

E' arrivato alla terza serata, quella conclusiva, il concorso culinario La Medusa; uno dei momenti clou di Wine Up Expo 2019 in corso a...

Editoriale. Quando Michelin riscrisse la storia della pizza Marinara.

Il "caso" è scoppiato, more solito, in rete.  Qualcuno ha postato due foto tratte dalla guida Michelin, che da poco annovera tra le proprie...

Wine Up Expo, Marsala 2019. Intervista a Massimo Picciotto, patron dell’evento.

Manca ormai meno di un mese al taglio del nastro della terza edizione di Wine Up Expo;  il  "villaggio globale" che per 4 giorni...

Carbonara con la panna? Si grazie : va bene anche una...

La  notizia gira da alcune ore sui social e riguarda la più discussa e dibattuta pietanza italiana: la carbonara. La notizia che gira riporta...

Editoriale. A Palermo quel profumo di caffè che svanisce dopo le...

Napoli e Palermo, le grandi città del Regno delle due Sicilie, condividono molto in tema gastronomico. Ma condividono anche il piacere unico di una...

I Pupi di Bagheria: la tradizione elevata ad eccellenza.

Quando innovazione, tecnica e creatività decidono di unirsi ma di rimanere comunque fortemente legate alla radice regionale e tradizionale, può capitare di chiamarsi Tony...

Wine Up Expo 2019: a Marsala per una tavola degna di...

Si preannunciano fastose e regali le cene di gala in programma a Marsala, ogni sera tra  il 7 ed il 10 di novembre prossimi...

Pasquale Caliri: lo chef con il mare negli occhi, nella mente...

Mi siedo a tavola con Pasquale Caliri. E' uno chef, uno di quelli bravi che non sgomita per apparire. Ma potrebbe essere chiunque, compreso...

Il gelatiere messinese Giuseppe Arena ritorna a “Scirubetta” con Profumi di...

Il maestro gelatiere messinese Giuseppe Arena sarà tra i protagonisti della seconda edizione di “Scirubetta”, il Festival del Gelato Artigianale che si svolgerà a...