Tortini piccanti di riso integrale e verdure
Questa ricettina l'ho pensata appositamente per il contest di Pecorella di marzapane, in collaborazione con il giornale Scelte di Gusto. La sporta da ricettare...
Gratin di riso “Doria”
Anna m'ingolosisce spesso e volentieri con i suoi manicaretti! Peccato che non sempre posso rifarli a causa della mancanza di "materia prima"...
Ma questo, vista la possibilità di...
Zuccotto salato di riso, crema di tonno e peperone rosso
Il riso è uno degli alimenti più completi e nutrienti tanto che è alla base di gran parte della popolazione mondiale. Si ritiene che...
Scaloppine di pollo alla birra con rosti di patate
Buondì! Caldo, un pò dai, non pensiamoci e godiamoci l'estate....oggi vi ripropongo nuovamente le scaloppine. Le sto provando in tutti i modi e con...
Goulash alla Lucy con risotto all’aglio
Per questa ricetta mi sono ispirata dalla ricetta di Goulash che Vera Rossi ha scritto nella pagina 142 nel 8va. edizione del libro "Annabella...
Timballo di riso in crosta
Pemettetemi un inciso:arrivo or ora da un giro sul web e mi sono arrabbiata come una scimmia con i commenti: ho provato per 3...
Risotto speck e finocchi
Nella " sporta " di Tiziana del blog Pecorella di marzapane , per il suo contest " chef per un mese :prendi la sporta...
Sporta di crespella con pesto di pistacchi, mandorle, melanzana, pesce spada...
Siiiii è proprio una sporta per fare la spesa!!A dire la verità la sporta ha solitamente due manici, ...ma noi ci accontentiamo di uno...
Metti una sera a cena: pollo ai funghi e aceto balsamico
Il cibo, il vino, la tavola, si sa, sono forieri di allegria e convivialità. Elementi per socializzare, per aggregare e talvolta anche per consolare...
Abricotines…di Pierre Hermé
Per questi dolcetti non c’è presentazione migliore che il nome del pasticcere che li ha creati..Pierre Hermé..sono squisiti e perfetti con una buona tazza...
