Nuvole alla crudaiola
Il caldo oramai è giunto e di conseguenza siamo alla ricerca di piatti freschi e gustosi da proporre per pranzo , cena o pic...
Insalata di Bulgur fusion
Buongiorno! Oggi sarò breve (scusatemi) perché sono un po' a pezzettini: è da ieri che ho una stupida febbriciattola causata da un dotto galattoforo...
Fusilli croccanti con zucchine e salmone
Oggi vi presento un’insalata di pasta, veloce da realizzare e ricca di sapore, un piatto ideale per queste calde giornate.
Ingredienti per 4 persone :
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Tartare agrodolce in verticale
Con questa sua fantasia di tartare agrodolce in verticale, Giacomo partecipa alla raccolta di Agosto per poter diventare chef per un mese e per...
Insalata di avocado e verdure croccanti
Un’ insalata fresca, croccante e cremosa allo stesso tempo. Un piatto ottimo per qualsiasi stagione. Una ricetta tutta mia, con note dolci e profonde.Nata...
Insalata d’aragosta
Buongiorno a tutti. Dopo qualche giorno di meritato riposo nella mia villa al mare eccomi di nuovo fra voi. Quello che mi piace della...
Insalata di funghi freschi, parmigiano e tartufo
La ricetta che vi posto oggi è facilissima, fresca e molto molto gustosa.
Ingredienti:
2 funghi champignon grandi freschissimi)
scaglie di grana q.b.
1 mazzetto di rucola
succo...
Cous Cous all’insalata greca con feta e tzatziki
Erano diversi giorni che convivevo con molta voglia di cous cous sensa sapere però come condirlo, non mi veniva in mente una ricetta di...
Caponata napoletana
Sarà migliore di quella siciliana?Non ci resta che provarla per scoprirlo. Di sicuro sarà un ottimo piatto che varrà la pena di saper preparare.
Ingredienti:
8-12...
Coni di parmigiano con insalata fredda
Buongiorno e buon mercoledì, eccomi questa mattina con una ricetta leggera e semplice da preparare, il caldo non ci lascia quindi l'unica soluzione è...
