Muffin con arancia e pinoli
Buongiorno e buon lunedì, ricomincia una nuova settimana, riprendo anch'io la mia rubrica, Cominciamo con qualcosa di dolce...., purtroppo l'ho abbandonata da un pò,...
Sarde ripiene al profumo d’arancia
Questo piatto è un ulteriore esempio di come , usando ingredienti semplici rientranti nella categoria della cosiddetta " cucina povera " si possono realizzare...
Seppie ripiene croccanti
Quando ho letto il contest di Tiziana e gli ingredienti della sporta di questo mese: arancia, uovo e sale ho cominciato a pensare come...
Muffin al cioccolato con marmellata d’arance
Quello di ieri sera è stato un esperimento....riuscito! Dopo cena, dopo una giornata lunghissima, dopo un corri di qua, una piscina di là, la...
Girasole di riso al cioccolato fondente
Le scuole sono finite e si comincia a parlare di vacanza... e anche noi tra qualche settimana saremo finalmente in ferie!!! Mai come quest'anno...
Tortini piccanti di riso integrale e verdure
Questa ricettina l'ho pensata appositamente per il contest di Pecorella di marzapane, in collaborazione con il giornale Scelte di Gusto. La sporta da ricettare...
Gratin di riso “Doria”
Anna m'ingolosisce spesso e volentieri con i suoi manicaretti! Peccato che non sempre posso rifarli a causa della mancanza di "materia prima"...
Ma questo, vista la possibilità di...
Zuccotto salato di riso, crema di tonno e peperone rosso
Il riso è uno degli alimenti più completi e nutrienti tanto che è alla base di gran parte della popolazione mondiale. Si ritiene che...
Scaloppine di pollo alla birra con rosti di patate
Buondì! Caldo, un pò dai, non pensiamoci e godiamoci l'estate....oggi vi ripropongo nuovamente le scaloppine. Le sto provando in tutti i modi e con...
Goulash alla Lucy con risotto all’aglio
Per questa ricetta mi sono ispirata dalla ricetta di Goulash che Vera Rossi ha scritto nella pagina 142 nel 8va. edizione del libro "Annabella...
