L’idea gourmet. Il croissant di sfoglia: unico e versatile.
Il tempo esiguo che di solito si impiega nel consumare un croissant non rende giustizia alla difficoltà che si incontra nel prepararlo. Una preparazione...
Jacquart dedica il suo Champagne Rosè a San Valentino
Per festeggiare tutti gli innamorati, nell’imminenza della loro giornata celebrativa annuale, lo Champagne Jacquart propone di brindare, a pranzo o a cena, con la...
Pomodorovinopesce: il tris d’assi del sud est siciliano
Secondo un’analisi fatta da diversi stakeholder del mondo della finanza l'Italia potrebbe scommettere sull’alto potenziale economico ancora inespresso, puntando soprattutto sui prodotti d’eccellenza e...
Il gusto del salmone a Identità Golose 2014
Identità Golose, l’evento più prestigioso, oltre che il più atteso da chef stellati, imprenditori e operatori dell’eccellenza gastronomica internazionale, aprirà i battenti del MiCo,...
Alma: 57 nuovi cuochi professionisti
A conclusione di un corso durato 10 mesi, tra lezioni e stage nei più rinomati ristoranti italiani, gli studenti del 20° Corso superiore di...
Imaf Chefs’ Cup 2014: l’arte entra in cucina.
Saranno 18 i cuochi che si affronteranno ai fornelli con le loro ricette "artistiche" il prossimo 30 gennaio, data in cui partirà la seconda...
Una Pasqua da favola ai Giardini di Isola del Garda
Isola del Garda riapre puntualmente la stagione il 13 aprile, a pochi giorni dalla Pasqua, con un calendario ricco di eventi. Novità 2014 la...
Antonia Klugmann tra i “grandi” di Identità Golose 2014
A Milano, dal 9 all’11 febbraio, la chef dello stellato Venissa, di Burano Mazzorbo, presenterà la sua cucina di eccellenza all’interno del convegno “Identità...
L’Annuario 2014 di Luca Maroni.
Sono 4 i vini che hanno ottenuto il punteggio massimo (99/99) sulla 21ª edizione dell'Annuario dei migliori vini italiani di Luca Maroni: Montepulciano d’Abruzzo...
Editoriale : Tempi duri per l’Happy Hour
Nasce a Milano e ben presto si diffonde in tutta la Lombardia per varcare i confini della regione e tracimare in tutta Italia: è...
