Salvatore Albelice: il Re del gelato Italiano a Houston. L’intervista.
Salvatore Albelice, nato a Catania e cresciuto a Milano, in giovanissima età apre la sua prima "gelateria" in quel di Milano. Successivamente, nel 1982...
Tiziana Ciacciofera lascia l’ ICCCH di Houston e dice: “adesso mi...
Che il pallino per il Food & Beverage la frizzante manager palermitana ce lo avesse era già risultato chiaro. Ed infatti durante il suo...
Eletta la nuova Presidente nazionale dell’ associazione Donne del Vino
La toscana Donatella Cinelli Colombini al timone dell’Associazione che riunisce produttrici, ristoratrici, enotecarie, sommelier e giornaliste che, in tutta Italia, con la loro attività...
Editoriale. United Colors of Mozzarella? No, grazie.
Da diverso tempo ormai stiamo ormai pericolosamente cedendo, sfiancati, alla tentazione di arrenderci rispetto alla manipolazione - ed in alcuni casi allo stravolgimento totale...
Buy Wine Firenze : alla Fortezza 240 importatori da 36 paesi
Meno di un mese alla sesta edizione di Buy Wine , il workshop B2B, organizzato dall’Agenzia regionale Toscana Promozione per favorire l’incontro tra la...
Strada regionale Olio Dop Umbria: Paolo Morbidoni confermato Presidente per il...
Dopo l'assemblea dei soci tenutasi il 14 dicembre 2015, che ha individuato i componenti del nuovo consiglio di amministrazione, lunedì scorso, con l'elezione del...
Finite le feste è tempo di ricordi: la Bovaconti, che non...
Bovaconti è una realtà industriale di Termini Imerese, dai tempi in cui i marchi che producevano dolciumi e merendine erano pochi e la scelta...
Editoriale. Tripadvisor e quelle strane recensioni
Ci risiamo. A cadenza quasi regolare si torna a parlare di Tripadvisor, il controverso sito di recensioni protette dalla riservatezza e dall'anonimato in cui...
Ciccio Giuliano. Il food come filosofia di vita. L’intervista.
Nel salotto di Palermo esiste un locale che costituisce una delle migliori poltrone in cui accomodarsi quando si entra appunto in quel salotto. La...
La storia dei popoli è scritta nei dolci
Raccontare i dolci della tradizione siciliana, qualunque sia il dolce, qualunque sia il luogo in cui ha avuto origine, significa raccontare la storia di...
