RistorExpo 2012, al via la XV edizione con “Il cibo e...
Dal 19 al 22 febbraio prossimi prenderà vita a Lariofiere di Erba (CO) la kermesse dedicata ai professionisti della ristorazione. Tutto nuovo quest’anno. Protagonisti...
Il “dar ristoro” si aggiorna
Al via la fiera Tecno&Food a Padova. Dal 5 all’8 febbraio sarà visitabile la fiera che per gli addetti ai lavori saprà come evolvere...
Formaggi del mondo, a Ragusa è nata l’associazione “World-wide Traditional Cheese...
E' stata costituita a Ragusa nell'ambito della rassegna enogastronomica "Cheese Art 2012" l'associazione "World-wide Traditional Cheese association", organismo che unisce 140...
E-commerce, social network. E i distretti del mare, del vino e...
Organizzazione. E sguardo lungo. È la strada maestra per battere il mercato. Tanto più nella temperie delle turbolenze legate alla globalizzazione finanziaria e dell’economia...
Sigep, record mini-max: cioccolatino da 802 kg e moka più piccola...
Al Sigep, Salone Internazionale di gelateria, pasticceria e panificazione artigianali in corso a Rimini Fiera si sprecano gli eventi da guinness. Da record maxi...
Certosa di Pavia, torna il Farmers’ Market con le tipicità pavesi
Quando l'agricoltura, l'enogastronomia, l'arte e il turismo si uniscono per promuovere un territorio e i prodotti tipici per non dimenticare la storia, le tradizioni....
Fontanellato (PR), in Rocca tre giorni per festeggiare il bollito
Da venerdì 3 a domenica 5 febbraio, il bollito sarà protagonista della Festa organizzata dal Comune di Fontanellato e dalla Camera di Commercio nella...
Torre del Greco. Sapori all’ombra del Vesuvio
Arrivano le sagre popolari dei prodotti tipici di Torre del Greco. Torna anche quest’anno l’appuntamento enogastronomico ideato dal Comune per promuovere i sapori made...
A Milano, New York e Mosca la quinta “Giornata Mondiale delle...
Il 17 gennaio 2012 si celebra la quinta “Giornata Mondiale delle Cucine Italiane” (IDIC – International day of Italian Cuisines) e il piatto rappresentativo...
Con il Chanukkà il festival dei cibi fritti ed oliosi
Quest'anno la festività ebraica di Chanukkà (o Hanukkah o Hanuccà), la Festa delle Luci, si è celebrata dal 21 al 28 dicembre, mentre nel...
