Pietro D’Agostino ambasciatore del Gusto Made in Sicily nel mondo
Prosegue il tour di promozione gastronomica dello chef Pietro d’Agostino, 1 stella Michelin, che in collaborazione con le Camere di commercio di Bielorussia, Lussemburgo,...
Slow Food : “Slow Wine è un manifesto politico”
«Slow Wine è molto più di una guida, è un manifesto politico: porta con sé tutto il messaggio di Slow Food». È Daniele Buttignol,...
Tre Tazzine e Tre Chicchi del Gambero Rosso per la pasticceria...
Per l’undicesimo anno consecutivo la Pasticceria Di Pasquale ottiene il massimo riconoscimento del Gambero Rosso: Tre Tazzine e Tre Chicchi con la riconferma della...
Tenuta Bubudello Azienda agricola: dove il gusto profuma di antico
E' un territorio ricco, quello dell'ennese, popolato di gente operosa che - abituata ad anni di un isolamento dal quale è lentamente uscita -...
Rossa come il fuoco del Vesuvio, Daniela Marcone è la donna...
Daniela Marcone, napoletana DOC, con una grande passione per la sua terra natia, è approdata negli Usa ancora giovane e con tanta voglia di...
Consorzio Tutela Arancia Rossa: si prosegue sino al 15 di Novembre
La nuova richiesta del Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP di prorogare la scadenza per aderire alla campagna agrumicola 2016/2017, è stata...
A Siracusa la sesta edizione del Coffee Show Latte Art
La manifestazione che si è tenuta sabato 08 e domenica 09 ottobre nella suggestiva cornice di Ortigia , si consolida, anno dopo anno, come...
“Delizioso. Mai mangiato qualcosa di così buono” – disse
La De Paolis che scendeva dalla barca con cui aveva raggiunto San Domino gli sembrò Venere che esce dall’ostrica. Rimase incantato, ma nonostante ciò...
Mense Vegan ed il disegno di legge Cirinnà
I vegetariani ed i vegani tricolori, secondo un recente rapporto Eurispes, sono rispettivamente il 7% e l’1% della popolazione, ma questo dato è destinato...
Cibosofia e archeogastronomia: alla scoperta dei territori attraverso il cibo e...
Conoscere il territorio attraverso i sapori dei piatti culinari. Questo è il principio base della cibosofia che propone di leggere ogni piatto come un...
