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Alimenti contenenti probiotici: siano riconoscibili dall’etichetta.
Quale consumatore europeo non vorrebbe poter sapere immediatamente, leggendo l'etichetta di un alimento, se contiene "batteri probiotici" considerati i molteplici effetti salutistici collegati a...
Slow Food: Feeding the 5000 Milano – Meno spreco, più gusto.
Sabato 17 ottobre Feeding the 5000 arriva in Piazza Castello dalle 12 alle 16 per offrire 5000 deliziosi pasti gratuiti preparati con cibo fresco...
Veneto e Puglia le regioni più medagliate del Concorso enologico nazionale dei vini Rosati...
Veneto e Puglia si confermano con cinque medaglie ciascuna, esattamente come l’anno scorso, le regioni più rosate d’Italia. E’ questo il verdetto principale del...
Tutti pazzi per il Tartufo. Ma attenzione al tarocco cinese. Lo chef Ugo Alciati...
Parte oggi - 10 ottobre - l’85esima edizione della Fiera internazionale del tartufo bianco di Alba, in programma nella capitale delle Langhe da oggi...
Sirignano. Eccellenze in mostra del Vallo Lauro Baianese
Al via la prima tappa dell’evento itinerante dedicato alle aziende operanti nei settori dell’Agroalimentare, dell’Artigianato, del Commercio e dei Servizi e del Turismo. Appuntamento,...
Il biomediterraneo non affonda: Paesi del Mediterraneo e Sicilia insieme per il bene del...
Non è tutto oro quello che luccica ad Expo Milano 2015: e così la Regione Siciliana decide di vederci chiaro. La vicenda nasce dall'insoddisfazione...
Al Gabbiano ( Palermo) – A Mondello, sapore di ricordi.
Di questo locale mi ricordo personalmente da quando, bambina,nei primi anni’70, frequentavo assiduamente lo stabilimento La Torre ed era dunque luogo in cui spesso...
Sapori d’ Italia. La Campania e ” ‘o tarantiello “: e la Fiera...
L'Italia è ricca di tradizioni enogastronomiche che in molti casi non oltrepassano i confini delle regioni stesse. Crogiuolo di tradizioni e di risorse, la...
Taormina: AIS Sicilia ed EnoNews presentano la “Guida Vini 2015”
Sarà il presidente nazionale dell’Associazione Italiana Sommeliers, Antonello Maietta, a presentare ufficialmente il prossimo venerdì 10 aprile nel magico scenario dell’Hotel Villa Sant’Andrea a...
Agroindustria, le industrie di trasformazione dicono “no” all’aumento della quota di succo di arance...
L'aumento dal 12% al 20% della quota minima di succo di arancia nelle bibite “aranciate” prodotte in Italia rischia di causare un danno irreversibile...
