Con le mani in pasta: intervista a Pasquale Federico, Pizzaiolo
Federico, da dove inizia il suo percorso tra i forni e la farina?
Beh, inizia a Napoli alla tenera età di 11 anni, quando...
Il Cannolo salato di Alex Mangano. Tutta la Sicilia che c’è.
Poche preparazioni enogastronomiche, ed in questo caso di pasticceria, sono epitomiche di un luogo quanto il Cannolo lo è della Sicilia. Non solo di...
Zen Food Lab approda a Palermo: al Raricella partono le Master...
Lo Zen Food Lab di Alfredo Iannaccone approda in Sicilia e punta dritto verso Villabate - più precisamente verso Portella di Mare - dove...
D&G Palermo: al Castello Lanza Branciforte di Trabia chiudono in grande...
E' stata dedicata tutta allo street food la cena conclusiva del ricco calendario mondano che ha visto Palermo e la sua provincia scelte come...
A Mondello tra percorsi di gusto, tradizione e territorio
Sarà un appuntamento non soltanto goloso quello previsto a Mondello il prossimo 18 di luglio nella bella e rilassante cornice dell'Associazione Culturale Sea Club,...
Palermo capitale dell’alta moda. Dolce & Gabbana, tra monumenti e l’...
E' stata scelta per ospitare una settimana di moda e glamour , la capitale della cultura in carica: Palermo infatti dal 5 al 10...
Pranzo di Stato a Villa Niscemi per i Reali d’ Olanda.Il...
Sarà la bella cornice di Villa Niscemi la location designata a ricevere i Reali dei Paesi Bassi, Re William Alexander a consorte la Regina...
Favignana, l’isola del tonno
L’isola di Favignana per tanto tempo ha costruito la sua economia sulla pesca, in particolare su quella del tonno e le tonnare fisse, oggi...
Editoriale. Scompare Marcello Clausi.
Marcello Clausi era un collega, uno dei tantissimi. Di lui conoscevo la firma, di quando regalò a Palermo uno dei pochissimi magazine patinati di...
Hermes Picone: “Il nuovo menù è una sinfonia d’estate”
L'inverno lascia anche le valli nicosiane cedendo il passo ad una primavera dolce, assolata e calda che ben presto farà spazio all'estate. E lo...
